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Avec toute la saveur de Jabugo, l'Épaule Ibérique de Cebo Cortegana (50% Ibérique) bénéficie du sceau officiel Brida Blanca. Son affinage de 12 mois garantit un gras infiltré sain et un goût authentique, idéal pour une consommation quotidienne.
Profitez de la Sélection Gourmet de Charcuteries Ibériques Cortegana, présentée dans un élégant coffret cadeau. Inclut Lomo, Morcón Bellota, Chorizo, Saucisson et 3 sachets de Jambon Ibérique Tranché. Le lot parfait pour offrir ou partager.
Le Jambon Ibérique de Cebo Cortegana, identifié par le sceau officiel Brida Blanca, est l’option idéale pour une consommation quotidienne. Issu de porcs 50 % ibériques, il offre une saveur authentique avec un gras infiltré qui fond en bouche.
Le Jambon Ibérique Cebo de Campo 50%, certifié par le Brida Verde, provient de porcs élevés en liberté et nourris d’herbes et de racines de la dehesa. Son affinage de 20 à 24 mois garantit une saveur équilibrée avec un fin persillage.
Le Jambon Ibérique Gran Selección de Cortegana est le choix idéal pour une saveur traditionnelle. Classé "Fuera de Norma" et également reconnu par son Scellé Bleu, il offre un goût traditionnel unique avec un excellent rapport qualité-prix.
Le Jambon Bellota 50% Ibérique Brida Roja de Cortegana garantit la saveur authentique de la dehesa. Affiné pendant 24 mois à Huelva, il offre une viande rouge intense et un gras infiltré naturel qui séduit les palais les plus exigeants.
Le Jambon de Bellota Pata Negra 100% Ibérique de Cortegana garantit l'expérience gourmet la plus sublime du bon Pata Negra de Jabugo. Affiné pendant plus de 24 mois à Huelva, il offre une saveur inégalable et la pureté maximale du gland, ravissant les palais les plus exigeants.
La Paleta Cebo de Campo Brida Verde provient de porcs élevés en liberté et nourris d’herbes et de ressources naturelles de la dehesa. Sa pureté 50% Ibérique offre une saveur équilibrée et un persillage délicat, idéal pour les apéritifs et tapas.
La Paleta « Fuera de Norma » de Cortegana Brida Azul offre la saveur traditionnelle la plus authentique. Une pièce Gran Selección avec plus de 12 mois d’affinage et le caractère du meilleur jambon de Huelva, une option au rapport qualité-prix excellent.
L’Épaule Bellota 50% Ibérique Brida Roja de Cortegana est votre accès à la véritable saveur Bellota. Affinée naturellement pendant 12 mois, cette pièce certifiée offre une viande juteuse et une saveur intense typique des meilleures épaules ibériques.
L’Épaule Bellota 100% Ibérique Pata Negra de Cortegana représente l’expression maximale du goût. Dotée du sceau officiel Brida Negra, cette pièce affinée plus de 12 mois offre un bouquet incomparable et des veines de graisse oléique, véritable âme de la dehesa de Huelva.
La Longe Séchée Bellota 100% Ibérica Pata Negra de Cortegana est l'emblème gastronomique de Jabugo. Élaborée artisanalement, elle offre une saveur et une qualité premium inégalées. Profitez de cette pièce sans gluten/lactose, disponible en formats de 1 Kg ou en moitiés de 500 gr.
La Caña Lomo Bellota 50% Ibérica de Cortegana est un classique de la gastronomie espagnole. Elle provient de porcs ibériques élevés dans la dehesa et nourris aux glands, garantissant la saveur et la tradition de Jabugo. Élaborée de manière artisanale, cette pièce premium est sans gluten ni lactose, disponible en formats de 1 Kg ou en moitiés de 500 gr.
La Caña Lomo Ibérica Cebo de Campo de Cortegana, élaborée artisanalement, provient de porcs 50% Ibériques élevés dans la dehesa, conservant l'essence de Jabugo. Cette pièce premium est sans gluten ni lactose et est proposée en formats de 1 Kg (pièce entière) ou 500 gr (moitiés), emballée sous vide pour préserver sa saveur ibérique authentique.
Le Lomito Bellota de Presa 100% Ibérico est l'une des pièces les plus exclusives et juteuses du porc, avec seulement environ 300gr obtenus par animal. Son intense persillage de graisse lui confère une saveur suprême. Élaboré à Cortegana (DOP Jabugo), cette pièce gourmet est parfaite pour les palais les plus exigeants.
Le Morcón Bellota 100% Ibérico de Cortegana est une pièce exceptionnelle élaborée avec les meilleures viandes ibériques telles que lomo, presa et solomillo, et assaisonnée selon la recette traditionnelle (paprika et épices). Affiné lentement pendant 4 mois dans des séchoirs naturels, il offre une saveur unique. Ce produit gourmet d'environ 1 Kg est également adapté aux personnes cœliaques et intolérantes au lactose.
Lot Ibérique Jambon Bellota 50% : Assortiment Gourmet de 5 Pièces. Grand assortiment de produits élaboré artisanalement à Cortegana. Il comprend un Jambon Bellota 50% Ibérique (8-9 Kg) et une Longe Bellota 100% Ibérique, ainsi que du Chorizo, Salchichón et Morcón. Présenté dans un étui cadeau.
Le lot de Jambon et Charcuteries Bellota comprend :
✅ Convient aux personnes coeliaques et intolérantes au lactose.
Lot Jambon de Cebo : Assortiment Gourmet de 5 Pièces. Assortiment gourmet de produits ibériques en étui cadeau. Il comprend un Jambon de Cebo Ibérique 50% (8-8,5 Kg) et une Longe Bellota 100% Ibérique, ainsi que trois charcuteries ibériques. Produits élaborés artisanalement à Cortegana avec la qualité de Jabugo.
Le lot Jambon de Cebo et Longe Bellota comprend :
✅ Convient aux personnes coeliaques et intolérantes au lactose.
Profitez du Jambon Tranché Cebo de Campo 50% Ibérique, le choix parfait pour le quotidien. Saveur ibérique authentique, tranché au couteau en fines lamelles pour une dégustation optimale. Disponible en sachets de 100 g et en packs pratiques de 6, 9 ou 12 jambon ou épaule tranchés sous vide pour conserver toute leur fraîcheur.
Profitez du Jambon Tranché Bellota 50% Ibérique de Cortegana, berceau de l’Ibérique de Huelva, avec une bodega inscrite à la DOP Jabugo. Saveur Bellota au meilleur prix : des tranches qui fondent en bouche. Tranché au couteau et disponible en sachets pratiques de 100 g (packs de 6, 9 ou 12).
Le Jambon Tranché Bellota 100% Ibérique Pata Negra de Cortegana est une véritable excellence gastronomique. Qualité authentique de Jabugo, tranché au couteau avec maîtrise pour une saveur incomparable. Présenté en sachets de 100 g, il est expédié avec un élégant coffret cadeau pour le pack de 12 tranchés, idéal pour les occasions spéciales.
Lot Ibérique Cortegana : Épaule et Longe Bellota 50%. Présenté dans un étui cadeau, ce lot de 4 pièces est une excellente sélection de produits élaborés artisanalement par Cortegana Ibérico. Il comprend l'Épaule "Fuera de Norma" et l'exquise Longe Bellota 50% Ibérique.
Le lot de produits ibériques Cortegana comprend :
✅ Convient aux personnes coeliaques et intolérantes au lactose !
Lot Cebo de Campo et Bellota : Épaule, Longe et Morcón Ibérique. Grand assortiment de 5 produits élaborés artisanalement. Il comprend l'Épaule Cebo de Campo 50% Ibérique, la Longe Cebo Campo, et un exquis Morcón Ibérique Bellota. L'ensemble est présenté dans un étui à jambon, idéal pour offrir.
Le lot de produits Cortegana comprend :
✅ Convient aux personnes coeliaques et intolérantes au lactose.
Lot Ibériques Bellota 50% : Épaule, Longe et Morcón. Grande sélection de 4 produits élaborés artisanalement par Cortegana Ibérico. Il comprend l'Épaule Bellota 50% Ibérique (Étiquette Rouge) et la Longe de Bellota 50% Ibérique, ainsi qu'un Morcón et Salchichón Ibérique. Idéal pour offrir.
Le lot Bellota 50% de Cortegana comprend :
✅ Convient aux personnes coeliaques et intolérantes au lactose.
