Jambon Ibérique Bellota 50 · Brida Roja
324,00 €
TTC
Le Jambon Bellota 50% Ibérique Brida Roja de Cortegana garantit la saveur authentique de la dehesa. Affiné pendant 24 mois à Huelva, il offre une viande rouge intense et un gras infiltré naturel qui séduit les palais les plus exigeants.
Politique de sécurité
Nous protégeons les informations personnelles de nos clients et garantissons des transactions sécurisées.
Politique de livraison
Expédition immédiate, directement depuis l’usine. Voir Délais de Livraison >
Politique de retour
Retours dans les 14 jours suivant la livraison.
Paiement sécurisé et garanti
Jambon Bellota Brida Roja : La Saveur Ibérique de la Dehesa chez Vous
L’Expérience Bellota 50% : Saveur Authentique Garantie
Si vous recherchez le goût véritable et authentique de la bellota, cette pièce est un choix parfait. Ce Jambon Bellota 50% Ibérique vous offre l’intensité et les nuances uniques apportées par l’alimentation aux glands dans la dehesa.
La Brida Roja est votre garantie officielle d’acheter une pièce authentique et certifiée. La touche de luxe ibérique idéale pour surprendre vos invités ou vous faire plaisir.
Affinage de 24 Mois : Une Différence Essentielle
Ce jambon a pris son temps : il a passé 24 mois d’affinage dans les caves naturelles de Cortegana, berceau du jambon ibérique de Huelva. Ce processus lent, associé au microclimat unique de la Sierra, permet une infiltration parfaite de la graisse.
Le résultat : une pièce à la couleur rouge vibrante et au parfum profond qui emplit la cuisine. Une viande tendre et juteuse, délicieuse et riche des bienfaits de la graisse de bellota.
Informations Clés
- Pureté : 50% Ibérique Bellota.
- Certification : Brida Roja (sceau officiel).
- Affinage : Minimum 24 mois.
- Origine : Cortegana (Ibériques de Huelva).
- Saveur : Intense, avec un parfum profond de bellota.
Fiche technique
- Qualité
- Bellota
- Pureza
- 50% Ibérique
75% Ibérique - Norme de Qualité
- Scellé Rouge (Brida Roja)
- Type d’Élevage
- Élevage extensif en liberté dans la Dehesa
- Affinage
- 20–24 mois (selon le poids)
- Origine
- Cortegana - DOP Jabugo (Huelva, Espagne)
- Ingrédients
- Jambon ibérique de bellota 50–75 %, sel, sucre, conservateurs (E-252 et E-250) et antioxydant (E-300)