Caña Lomo Ibérica Cebo Campo · Cortegana
29,00 €
TTC
La Caña Lomo Ibérica Cebo de Campo de Cortegana, élaborée artisanalement, provient de porcs 50% Ibériques élevés dans la dehesa, conservant l'essence de Jabugo. Cette pièce premium est sans gluten ni lactose et est proposée en formats de 1 Kg (pièce entière) ou 500 gr (moitiés), emballée sous vide pour préserver sa saveur ibérique authentique.
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Fiche technique
- Qualité
- Cebo de Campo
- Pureza
- 50% Ibérique
- Affinage
- 90 jours
- Origine
- Cortegana - DOP Jabugo (Huelva, Espagne)
- Format
- Pièces de 500 g ou 1 kg (env.)
- Ingrédients Caña de Lomo
- Longe de porc ibérique 50 %, sel, épices, sucre, antioxydants (E301), conservateurs (E250, E252), Citrate trisodique (E33liii). Boyau non comestible. SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE.