Chez Jamon-Iberico.eu, nous travaillons avec honnêteté et engagement afin de garantir la meilleure qualité dans chaque pièce. Nous sélectionnons des jambons, épaules et charcuteries ibériques certifiés et issus de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva), l’un des berceaux historiques de l’ibérique en Espagne.
Nous collaborons uniquement avec des séchaderos et caves naturelles officiellement rattachés à la DOP Jabugo, garantissant l’origine, l’authenticité et la traçabilité de chaque produit.
Nous partageons avec nos clients la passion du véritable jamón de pata negra et l’héritage des générations de maîtres charcutiers qui ont préservé l’art ibérique dans la région de Jabugo.
Depuis 2007, nous envoyons des produits ibériques dans des foyers de toute l’Espagne et de l’Europe, fidélisant une clientèle qui apprécie la saveur et l’excellence du jambon de bellota DOP Jabugo et de notre sélection de charcuteries ibériques.
Grâce à nos accords avec des producteurs de référence, nous servons de lien direct entre les caves et le consommateur final, garantissant toujours des pièces conformes à la Norme de Qualité de l’Ibérique (R.D. 04/2014).
La traçabilité est essentielle : chaque pièce comporte sa baguette officielle indiquant sa catégorie et sa certification :
- Bague Blanche — Jambon / Épaule de Cebo
- Bague Verte — Jambon / Épaule de Cebo de Campo
- Bague Rouge — Jambon / Épaule de Bellota 50 % ou 75 % Ibérique
- Bague Noire — Jambon / Épaule de Bellota 100 % Ibérique
Dans notre boutique, vous trouverez toujours des produits ibériques de haute sélection au meilleur rapport qualité-prix.
Tous les produits sont expédiés directement depuis les caves du producteur, situées dans l’environnement naturel de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, garantissant une conservation optimale jusqu’à la livraison.
Dégustez chez vous le meilleur jambon ibérique, lomo, lomito, morcón, sachets tranchés et assortiments, sélectionnés pour ceux qui recherchent saveur, tradition et authenticité.
Jamon-Iberico.eu vous apporte chez vous les grands trésors gastronomiques de la DOP Jabugo. Votre destination gourmande au cœur de la dehesa.