Morcón Ibérique Nourri aux Glands · Cortegana
24,00 €
TTC
Le Morcón Bellota 100% Ibérico de Cortegana est une pièce exceptionnelle élaborée avec les meilleures viandes ibériques telles que lomo, presa et solomillo, et assaisonnée selon la recette traditionnelle (paprika et épices). Affiné lentement pendant 4 mois dans des séchoirs naturels, il offre une saveur unique. Ce produit gourmet d'environ 1 Kg est également adapté aux personnes cœliaques et intolérantes au lactose.
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Fiche technique
- Qualité
- Bellota
- Affinage
- 90 jours
- Origine
- Cortegana - DOP Jabugo (Huelva, Espagne)
- Format
- Pièce d’environ 1 kg
- Ingrédients – Charcuterie Ibérique
- Viande de porc ibérique, sel, épices, dextrine, dextrose, protéine de porc, régulateur d’acidité (E33liii), antioxydants (E301), conservateurs (E250, E252) et colorant (E120). Sans gluten ni lactose.
- Poids de la pièce
- 900/1000 g (env.)