Caña Lomo Bellota 50 · Cortegana
31,00 €
TTC
La Caña Lomo Bellota 50% Ibérica de Cortegana est un classique de la gastronomie espagnole. Elle provient de porcs ibériques élevés dans la dehesa et nourris aux glands, garantissant la saveur et la tradition de Jabugo. Élaborée de manière artisanale, cette pièce premium est sans gluten ni lactose, disponible en formats de 1 Kg ou en moitiés de 500 gr.
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Fiche technique
- Qualité
- Bellota
- Pureza
- 50% Ibérique
- Affinage
- 90 jours
- Origine
- Cortegana - DOP Jabugo (Huelva, Espagne)
- Format
- Pièces de 500 g ou 1 kg (env.)
- Ingrédients Caña de Lomo
- Longe de bellota ibérique 50 %, sel, épices, sucre, antioxydants (E301), conservateurs (E250, E252), Citrate trisodique (E33liii). Boyau non comestible. SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE.