Die beste Auswahl an iberischen Bellota-Vorderschinken. Kaufen Sie 100% Pata Negra mit D.O.P. Jabugo. Garantierte Premiumqualität.
In dieser Kategorie finden Sie die beste Auswahl an iberischen Vorderschinken aus Huelva, hergestellt von Marken, die der Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Jabugo angeschlossen sind. Wir bieten alle zertifizierten Vorderschinken von Lazo, Cinco Jotas, Pedro Enrique und Sánchez Romero Carvajal, unter anderem.
Unsere Vorderschinken stammen von iberischen Schweinen, die in Dehesas gehalten und mit Eicheln sowie natürlichen Weiden oder ausgewählten Futtermitteln gefüttert werden. Aufgrund ihrer geringeren Größe ist die Reifezeit der Schulter kürzer als die des Schinkens (ca. 18 bis 30 Monate), was zu einem intensiveren Geschmack und einer stärkeren Marmorierung im Schnitt führt.
Wir bieten Ihnen alle zertifizierten Qualitätsstufen der Schulter:
Unsere gesamte Auswahl bietet vollständige Rückverfolgbarkeit und den Rückhalt der D.O.P. Jabugo. Profitieren Sie von Direktversand aus den ursprünglichen Bodegas. Wählen Sie die Schulter, die Ihrem Geschmack am besten entspricht, und genießen Sie höchste iberische Qualität!
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Die Manchado de Jabugo Vorderschinken von LAZO stammt aus einer vom Aussterben bedrohten Rasse und ist 100% Ibérico Eichelmast Pata Negra. Mit D.O.P. Jabugo und über 30 Monaten Reifung bietet sie höchste Reinheit und Exklusivität.
Der SRC Sánchez Romero Carvajal Vorderschinken ist Pata Negra 100% Ibérica Bellota, handwerklich in Jabugo hergestellt. Mit Brida Negra und natürlicher Reifung überzeugt er durch ausgewogenen Geschmack, intensives Aroma und Fett reich an Ölsäure.
Pedro Enrique Bellota Vorderschinken von LAZO ist 100% Bellota Pata Negra, zertifiziert mit D.O.P. Jabugo und dem Siegel Brida Negra. Als Gran Reserva mit über 30 Monaten Reifung bietet er intensiven Geschmack und eine saftige Textur.
Der Pedro Enrique Bellota Pata Negra Vorderschinken wird durch das Brida Negra Siegel (100% Ibérica) bestätigt. Als Gran Reserva mit über 30 Monaten Reifung garantiert er intensiven Geschmack und eine saftige Textur höchster Reinheit.
L’épaule D.O.P. Jabugo de LAZO bénéficie de plus de 30 mois d’affinage, un véritable Pata Negra 100% ibérique Bellota, certifié par son sceau Brida Negra. Une pièce exclusive au goût profond et intense, avec les nuances uniques de son processus d’affinage soigné.
Der LAZO 100% Ibérico Bellota Vorderschinken, ein authentischer Pata Negra, trägt das Brida Negra Siegel, das seine höchste Reinheit bestätigt. Auf 100% natürliche Weise, ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe hergestellt, bietet er einen tiefen Geschmack und eine unvergleichlich zarte Textur.
Der LAZO Bellota 50% Ibérico Vorderschinken mit Brida Roja bietet eine 100% natürliche Reifung (ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe), ausgewogenen Geschmack und zertifizierte Qualität. Ein saftiges und authentisches Stück mit schnellem Versand direkt aus der Bodega.
Der Bellota-Vorderschinken 100% Ibérico Pata Negra aus Cortegana ist der reinste Ausdruck von Geschmack. Mit dem offiziellen Siegel Brida Negra und über 18 Monaten Reifung bietet dieses Stück ein unvergleichliches Bouquet und oleinsäurereiche Marmorierung – die Seele der Dehesa von Huelva.
Der 50% Ibérico Bellota Vorderschinken Brida Roja aus Cortegana bringt Ihnen den echten Bellota-Geschmack. Natürlich 18 Monate gereift, bietet er saftiges Fleisch und das intensive Aroma einer hochwertigen Ibérico-Schulter.
Der Vorderschinken Fuera de Norma Gran Selección von LA JARA, hergestellt in Jabugo, ist die ideale Wahl, um Spitzenqualität zu einem Preis zwischen Cebo de Campo und Bellota zu genießen. Diese Stück ist als Ganzes (ca. 5–6 kg) oder vom Messermeister von Hand geschnitten erhältlich.
Der Vorderschinken „Fuera de Norma“ aus Cortegana Brida Azul bietet den authentischsten traditionellen Geschmack. Ein Gran Selección mit über 12 Monaten Reifung und dem Charakter des besten Schinkens aus Huelva – eine Option mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Die LA JARA Iberico Cebo de Campo Vorderschinken trägt das Qualitätssiegel Brida Verde, das die Freilandhaltung mit einer Ernährung aus Gräsern und natürlichem Futter sowie eine 50% Iberico-Reinheit garantiert. Sie reift 12–18 Monate und wird ohne Zusatzstoffe hergestellt, ein 100% natürliches Produkt. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Die Paleta Cebo de Campo Brida Verde stammt von Schweinen, die in Freilandhaltung leben und mit Kräutern sowie natürlichen Ressourcen der Dehesa gefüttert werden. Die 50% Ibérico-Reinheit sorgt für ausgewogenen Geschmack und feine Marmorierung – ideal für Vorspeisen und Tapas.
Der La JARA Ibérico Cebo Vorderschinken ist 100% naturbelassen, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Mit einer Mindestreifung von 12 Monaten bietet dieses Brida Blanca-Stück einen traditionellen, reinen Ibérico-Geschmack. Genießen Sie höchste natürliche Qualität zum besten Preis.
Mit dem ganzen Geschmack von Jabugo bietet der Iberico Cebo Vorderschinken aus Cortegana (50 % Ibérico) das offizielle Brida Blanca Siegel. Die 12–18 Monate Reifung je nach Gewicht sorgt für gesundes Fettmarmorierung und einen authentischen Geschmack, ideal für den täglichen Genuss.
