Bei Jamon-Iberico.eu arbeiten wir mit Ehrlichkeit und Engagement, um höchste Qualität in jedem Stück zu gewährleisten. Wir wählen zertifizierte Ibérico-Schinken, Vorderschinken und Wurstwaren aus der Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva), einer der historischen Wiegen des Ibérico-Schinkens in Spanien.
Wir arbeiten ausschließlich mit natürlichen Reifehallen und Bodegas zusammen, die offiziell der DOP Jabugo angeschlossen sind, wodurch Herkunft, Authentizität und Rückverfolgbarkeit jedes Produkts gewährleistet werden.
Wir teilen mit unseren Kunden die Leidenschaft für den echten jamón de pata negra und das Erbe von Generationen von Schinkenmeistern, die die Ibérico-Tradition in der Region Jabugo bewahrt haben.
Seit 2007 versenden wir Ibérico-Produkte in Haushalte in ganz Spanien und Europa und gewinnen treue Kunden, die den Geschmack und die Exzellenz des Bellota-Schinkens DOP Jabugo und unserer Auswahl an iberischen Wurstwaren schätzen.
Dank unserer Vereinbarungen mit führenden Erzeugern fungieren wir als direkte Verbindung zwischen den Bodegas und den Endverbrauchern und garantieren stets Stücke, die der Ibérico-Qualitätsnorm (R.D. 04/2014) strikt entsprechen.
Rückverfolgbarkeit ist entscheidend: Jede Stück trägt seine entsprechende offizielle Banderole, die Kategorie und Zertifizierung angibt:
- Weiße Banderole — Cebo-Schinken / Schulter
- Grüne Banderole — Cebo de Campo-Schinken / Schulter
- Rote Banderole — Bellota-Schinken 50 % oder 75 % Ibérico
- Schwarze Banderole — 100 % Ibérico-Bellota-Schinken
In unserem Shop finden Sie stets ausgewählte Premium-Ibéricos mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.
Alle Produkte werden direkt aus den Bodegas der Erzeuger versendet, die sich im Naturraum der Sierra de Aracena y Picos de Aroche befinden, um optimale Frische bis zur Lieferung zu gewährleisten.
Genießen Sie zu Hause den besten Ibérico-Schinken, Lomo, Lomito, Morcón, geschnittene Pakete und gemischte Sets – ausgewählt für alle, die Geschmack, Tradition und Authentizität suchen.
Jamon-Iberico.eu bringt Ihnen die großen gastronomischen Schätze der DOP Jabugo direkt nach Hause. Ihre Gourmet-Adresse im Herzen der Dehesa.