Compra online productos Cortegana Ibérico: jamones, paletas y embutidos de bellota, cebo y cebo de campo elaborados en la Sierra de Huelva. Ibéricos de Cortegana con certificación de calidad y envío directo desde bodegas adscritas a la DOP Jabugo.
Cortegana Ibérico, Tradición y Calidad desde la Sierra de Huelva
Los jamones y paletas de Cortegana Ibérico se elaboran en bodegas naturales adscritas a la DOP Jabugo, donde cada pieza realiza una curación lenta y tradicional bajo condiciones óptimas de temperatura y humedad.
Su producción en el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche garantiza aromas y sabores propios del auténtico ibérico, con piezas de bellota, cebo de campo y cebo de alta calidad.
Gracias a una trazabilidad estricta y al respeto por el entorno, Cortegana Ibérico se ha consolidado como un referente en la elaboración de ibéricos de Jabugo, ofreciendo jamones y paletas con certificación oficial y calidad constante.
Desde su bodega en Cortegana, Cortegana Ibérico envía cada pieza directamente al consumidor final, garantizando frescura, autenticidad y el mejor sabor del ibérico de la Sierra de Huelva.
Lote Ibérico Jamón de Bellota 50%: Surtido Gourmet de 5 Piezas. Gran surtido de productos elaborado de forma artesanal en Cortegana. Incluye un Jamón de Bellota 50% Ibérico (8-9 Kg) y una Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérica, junto a Chorizo, Salchichón y Morcón. Presentado en un estuche de regalo.
El lote de Jamón y Embutidos Bellota incluye:
Jamón de Bellota 50% Ibérico, Brida Roja (8 a 9 kg).
Caña Lomo de Bellota 100% Ibérica (1,1 - 1,2 kg).
Chorizo Ibérico calidad extra (500 g).
Salchichón Ibérico calidad extra (500 g).
Morcón Ibérico (900 g aprox.).
✅ Apto para personas celíacas e intolerantes a la lactosa.
El Jamón de Bellota Pata Negra 100% Ibérico de Cortegana garantiza la experiencia gourmet más sublime del buen Pata Negra de Jabugo. Curado durante +24 meses en Huelva, ofrece un sabor inigualable y la máxima pureza de bellota, deleitando los paladares más exigentes.
Lote Jamón de Cebo: Surtido Gourmet de 5 Piezas. Surtido gourmet de productos ibéricos con estuche de regalo. Incluye un Jamón de Cebo Ibérico 50% (8-8.5 Kg) y una Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérica, junto a tres embutidos ibéricos. Productos elaborados en Cortegana de forma artesanal con la calidad de Jabugo.
El lote de Jamón de Cebo y Lomo Bellota incluye:
Jamón de Cebo ibérico 50%, Brida Blanca (8 a 8,5 kg).
Lomo de bellota 100% Ibérico (1,1 a 1,2 kg).
Chorizo Extra Rojo (500 g).
Salchichón Ibérico (500 g).
Morcón Ibérico (900 g aprox.).
✅ Apto para personas celíacas e intolerantes a la lactosa.
El Jamón de Bellota 50% Ibérico Brida Roja de Cortegana garantiza el sabor auténtico de la dehesa. Curado durante 24 meses en Huelva, ofrece una carne roja intensa y una grasa infiltrada saludable, deleitando los paladares más exigentes.
Lote Ibéricos Pata Negra 100% Bellota: Surtido Gourmet Cortegana. Gran surtido de 4 productos elaborados de forma artesanal en Cortegana. Incluye la Paleta Pata Negra Etiqueta Negra y una selección de embutidos 100% de bellota: Media Caña de Lomo, Lomito y Morcón Ibérico. Todo presentado en un estuche jamonero, ideal para regalo.
El lote Pata Negra y Bellota 100% incluye:
Paleta Bellota 100% Ibérica, Etiqueta Negra (5 a 5,5 kg).
Media Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérica (500 g aprox.).
Lomito de Bellota 100% Ibérico (300 g aprox.).
Morcón Ibérico Extra de Bellota (900 g aprox.).
✅ Apto para personas celíacas e intolerantes a la lactosa.
El Jamón Gran Selección de Cortegana es la opción ideal para el sabor tradicional. Clasificado como "Fuera de Norma" y también conocido por su Brida Azul, es perfecto para disfrutar de un sabor tradicional único, con una excelente relación calidad-precio.
Lote Ibéricos de Bellota 50%: Paleta, Lomo y Morcón. Gran selección de 4 productos elaborados en Cortegana de forma artesanal. Incluye la Paleta Bellota 50% Ibérica Etiqueta Roja y la Caña de Lomo de Bellota 50% Ibérica, junto a un Morcón y Salchichón Ibérico. Ideal para regalo.
El lote Bellota 50% de Cortegana incluye:
Paleta Bellota 50% Ibérica, Etiqueta Roja (5 a 5,5 kg).
Caña de Lomo de Bellota 50% Ibérica (900 a 1000 g aprox.).
Morcón Ibérico Extra de Bellota (900 g aprox.).
Salchichón Ibérico calidad extra (400 a 500 g aprox.).
✅ Apto para personas celíacas e intolerantes a la lactosa.
Lote Cebo de Campo y Bellota: Paleta, Lomo y Morcón Ibérico. Gran surtido de productos de 5 piezas elaborado de forma artesanal. Incluye la Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica, la Caña de Lomo Cebo Campo y un exquisito Morcón Ibérico Bellota. Todo presentado en un estuche jamonero, ideal para regalo.
El lote de productos Cortegana incluye:
Paleta Cebo de Campo 50%, etiqueta verde (5 a 5,5 kg).
Caña de Lomo Ibérica Cebo Campo (1 kg aprox.).
Morcón Ibérico Bellota (900 g aprox.).
Chorizo extra (400-500 g).
Salchichón extra (400-500 g).
✅ Apto para personas celíacas e intolerantes a la lactosa.
Lote Ibérico Cortegana: Paleta Fuera de Norma y Lomo de Bellota 50%. Presentado en estuche de regalo, este lote de 4 piezas es una gran selección de productos elaborados por Cortegana Ibérico de forma artesanal. Incluye la Paleta Fuera de Norma y la exquisita Caña de Lomo de Bellota 50% Ibérica.
El lote de productos ibéricos Cortegana incluye:
Paleta Fuera de Norma (5 a 5,5 kg).
Caña de Lomo de Bellota 50% Ibérica (1 kg aprox.).
Chorizo Ibérico calidad extra (400 - 500 g).
Salchichón Ibérico calidad extra (400 - 500 g).
✅ ¡Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa!
El Jamón 50% Ibérico Cebo de Campo, calidad certificada Brida Verde, procede de cerdos criados en libertad y alimentados con hierbas y raíces de la dehesa. Su curación de 20-24 meses garantiza un sabor equilibrado con vetas de grasa infiltrada.
El Jamón Ibérico de Cebo Cortegana, identificado con el sello oficial Brida Blanca, es la opción ideal para el consumo diario. Procede de cerdos 50% Ibéricos y ofrece un sabor auténtico con la grasa infiltrada que se deshace en la boca.
La Paleta de Bellota 100% Ibérica Pata Negra de Cortegana es la máxima expresión del sabor. Con sello oficial Brida Negra, esta pieza madurada más de 18 meses ofrece un bouquet inigualable y vetas de grasa oleica, el alma de la dehesa de Huelva.
La Paleta de Bellota 50% Ibérica Brida Roja de Cortegana es tu puerta al auténtico sabor de la bellota. Curada de forma natural durante 18 meses, esta pieza certificada ofrece una carne jugosa y un sabor intenso característico de la mejor paleta ibérica.
La Paleta "Fuera de Norma" de Cortegana Brida Azul ofrece el sabor tradicional más auténtico. Una paleta de Gran Selección con más de 12 meses de curación y el carácter propio del mejor jamón de Huelva, una opción con excelente relación calidad-precio.
La Paleta Cebo de Campo Brida Verde procede de cerdos criados en libertad y alimentados con hierbas y los recuros naturales de la dehesa. Pureza 50% Ibérico que le aporta un sabor equilibrado y vetas infiltradas, ideal para aperitivos y tapas.
Disfrute de la Selección Gourmet de Embutidos Ibéricos Cortegana, presentados en un elegante estuche de regalo. Incluye Caña de Lomo, Morcón de Bellota, Chorizo, Salchichón y 3 sobres de Jamón Ibérico Loncheado. El lote perfecto para regalar o compartir.
Con todo el sabor de Jabugo, la Paleta Ibérica de Cebo Cortegana (50% Ibérico) cuenta con el sello oficial Brida Blanca. Su curación de 12-18 meses según peso garantiza una grasa infiltrada saludable y un sabor auténtico, ideal para el consumo diario.
El Loncheado Bellota 100% Ibérico Pata Negra de Cortegana es una excelencia gourmet. Auténtica calidad Jabugo, cortado a cuchillo con maestría para un sabor inigualable. Presentado en sobres de 100g, se envía con un elegante estuche de regalo para los pack de 12 loncheados, ideal para ocasiones especiales.
Disfrute del Loncheado Bellota 50% Ibérico de Cortegana, cuna del ibérico de Huelva, con bodega adscrita a la DOP Jabugo. Sabor Bellota al mejor precio: lonchas que se deshacen en el paladar. Cortado a cuchillo y disponible en cómodos sobres de 100g (packs de 6, 9 o 12).
Disfrute del Loncheado Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico, la elección perfecta para el día a día. Sabor auténtico a ibérico, cortado a cuchillo en finas lonchas para una mejor degustación. Disponible en sobres de 100g y cómodos packs de 6, 9 o 12 loncheados de jamón o paleta al vacio para conservar su frescura.
La Caña de Lomo Bellota 100% Ibérica Pata Negra de Cortegana es el emblema gourmet de Jabugo. Elaborada artesanalmente, ofrece un sabor y calidad premium inigualables. Disfrute de esta pieza libre de gluten/lactosa, disponible en formatos de 1 Kg o mitades de 500 gr.
La Caña Lomo Bellota 50% Ibérica de Cortegana es un clásico de la gastronomía española. Procede de cerdos ibéricos criados en la dehesa y alimentados con bellotas, garantizando el sabor y la tradición de Jabugo. Elaborada de forma artesanal, es una pieza premium libre de gluten y lactosa, disponible en formatos de 1 Kg o mitades de 500 gr.
La Caña Lomo Ibérica Cebo de Campo de Cortegana, elaborada artesanalmente, proviene de cerdos 50% Ibéricos criados en la dehesa, conservando la esencia de Jabugo. Esta pieza premium es libre de gluten y lactosa y se ofrece en formatos de 1 Kg (pieza entera) o 500 gr (mitades), envasada al vacío para preservar su auténtico sabor.
El Lomito Bellota de Presa 100% Ibérico es una de las piezas más exclusivas y jugosas del cerdo, obteniéndose solo unos 300gr por animal. Su intenso veteado graso le confiere un sabor supremo. Elaborado en Cortegana (DOP Jabugo), esta pieza gourmet es perfecta para los paladares más exigentes.
