Paleta Bellota 50 de Cortegana · Brida Roja

Paleta de Bellota Brida Roja: Sabor Intenso y Saludable de Cortegana

La Bellota y la Grasa Saludable: Un Placer con Beneficios

Esta Paleta de Bellota 50% Ibérica es más que un placer; es un alimento completo. Los cerdos, criados en libertad en la dehesa, se han alimentado de bellotas durante la Montanera, lo que satura su grasa con ácido oleico.

Es precisamente esa grasa infiltrada, tan jugosa y deliciosa, la que la convierte en una de las grasas más saludables de nuestra gastronomía. Es un producto gourmet ideal para disfrutar como aperitivo o entrante sin renunciar a los beneficios para el organismo.

Origen y Curación Certificada de 18 Meses

La Brida Roja es nuestro compromiso oficial de que esta es una pieza auténtica y trazable. Ha pasado 18 meses de curación natural en las prestigiosas bodegas de Cortegana adscrita a la D.O.P. Jabugo, y en un enclave privilegiado como la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, Huelva.

Esta curación precisa le da el punto exacto de sabor intenso y ese aroma profundo característico. Con esta paleta, te aseguras llevarte a casa una pieza de máxima calidad, lista para deleitar los paladares más exigentes.

Datos Esenciales

• Pureza: 50% Ibérica de Bellota.
• Certificación: Brida Roja (Sello de trazabilidad).
• Curación: Mínimo de 12 meses.
• Ventaja Saludable: Grasa rica en ácido oleico.
• Origen: Cortegana (D.O.P. Jabugo, Huelva).