Jambon Tranché Sánchez Romero Carvajal · Pata Negra

112,00 €
TTC

Le Jambon Tranché Sánchez Romero Carvajal (SRC) est un autre de nos Pata Negra de Jabugo, 100% Ibérica Bellota. Coupé au couteau et conditionné sous vide pour conserver toute sa saveur. Disponible en packs de 70 g (6, 12 ou 24 sachets), prêt à déguster.

Épaule ou Jambon : Jambon Tranché
Quantité : 6 sachets · 70 g (420 g)
Quantité
Prêt à expédier sous 1 à 3 jours

Autres Jambon Ibérique Tranché de la même qualité ✔️

  Politique de sécurité

Nous protégeons les informations personnelles de nos clients et garantissons des transactions sécurisées.

  Politique de livraison

Expédition immédiate, directement depuis l’usine. Voir Délais de Livraison >

  Politique de retour

Retours dans les 14 jours suivant la livraison.

Pago Seguro

Paiement sécurisé et garanti

Jambon Tranché Sánchez Romero Carvajal : Pata Negra de Jabugo 100% Bellota, Prêt à Déguster

L’Essence du Pata Negra : Pureté et Origine Jabugo

Le jambon tranché Sánchez Romero Carvajal représente l’essence du véritable jambon 100% Ibérica Bellota, élaboré à Jabugo, berceau des ibériques les plus réputés. Chaque pièce provient de porcs ibériques purs élevés en liberté dans les dehesas et nourris exclusivement de bellotas durant la montanera.

Son infiltration de graisse, sa saveur profonde et sa maturation naturelle dans les caves de Jabugo font de ce jambon une référence de qualité ibérique.

Tranché au Couteau et Conservation Optimale (SRC)

Ce format tranché a été coupé au couteau par des maîtres trancheurs, préservant la texture et l’arôme d’un jambon fraîchement découpé. Chaque sachet est ensuite conditionné sous vide afin de garantir une conservation optimale et de préserver toutes ses qualités organoleptiques.

Profil Sensoriel et Options d’Achat

Avec le Pata Negra SRC, vous profiterez de tranches fines, équilibrées et riches en nuances, prêtes à servir à tout moment.

Sur Jamon-iberico.eu, vous pouvez l’acheter en sachets pratiques de 70 g, prêts à déguster ou à offrir. Un produit premium qui associe la tradition artisanale de Sánchez Romero Carvajal au confort du format tranché.

Données Essentielles

  • Classification : Pata Negra 100% Ibérica Bellota.
  • Marque : Sánchez Romero Carvajal (SRC).
  • Origine : Jabugo (Berceau de l’Ibérique).
  • Format : Tranché au couteau et conditionné sous vide.
  • Options : Sachets de 70 g (Packs de 6, 12 ou 24).

Fiche technique

Qualité
Bellota
Pureza
100% Ibérique
Norme de Qualité
Scellé Noir (Brida Negra)
Type d’Élevage
Élevage extensif en liberté dans la Dehesa
Affinage
+ 30 Mois
Origine
Jabugo - DOP Jabugo (Huelva, Espagne)
Format
Sous vide
Tranché en sachets de 80 g – Lot de 6, 12 ou 18 unités
Ingrédients
Jambon de porc ibérique 100 %, sel marin, antioxydant E-301, régulateur d’acidité E-331, conservateur E-252.
Type de coupe
Tranché au couteau