Le Jambon Tranché 5J (CINCO JOTAS) est le Pata Negra 100% Ibérica Bellota le plus prestigieux de Jabugo. Coupé au couteau et conditionné sous vide pour garantir une qualité maximale, il est proposé en packs de 6, 12 ou 24 sachets, prêt à déguster.
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Le jambon tranché 5J Cinco Jotas concentre toute la saveur du jambon 100% Ibérica Bellota dans un format pratique et toujours prêt. Élaboré à Jabugo (Huelva), il provient de porcs ibériques purs élevés en liberté et nourris de bellotas pendant la montanera.
Cinco Jotas garantit pureté génétique, traçabilité et un contrôle de maturation constant dans des caves naturelles, préservant la qualité emblématique de Jabugo.
Le tranchage professionnel et le conditionnement sous vide préservent l’arôme, la texture et le moelleux, permettant de profiter du profil sensoriel unique de 5J sans couper une pièce entière. Chaque sachet contient des tranches fines et régulières avec une excellente infiltration de graisse.
Sur Jamon-iberico.eu, vous pouvez choisir des packs de 6, 12 ou 24 sachets : parfaits pour la consommation quotidienne, les événements ou comme cadeau.
Conseil de dégustation : ouvrez le sachet et laissez tempérer les tranches quelques minutes avant de servir pour intensifier arôme et saveur. Profitez du jambon tranché 5J avec un maximum de confort.
Fiche technique