Jambon Tranché Bellota Pedro Enrique · Gran Reserva

Jambon Tranché Bellota Gran Reserva PEDRO ENRIQUE : 100% Ibérique et +40 Mois d'Affinage

Origine et Certification de Pureté Maximale

Le Jambon Tranché Bellota Gran Reserva PEDRO ENRIQUE est synonyme d'excellence dans la tradition ibérique. Issu de porcs 100% ibériques élevés en liberté et nourris aux glands (bellotas) durant la saison de la montanera, ce jambon se distingue par sa qualité unique, garantie par la prestigieuse « Étiquette Noire » (Pata Negra).

Ce produit est un véritable joyau pour les amateurs de produits gourmands qui recherchent la distinction maximale dans chaque tranche.

Gran Reserva : Tradition et Affinage Supérieur à 40 Mois

Ce jambon atteint la catégorie Gran Reserva grâce à un processus d'affinage naturel dépassant les 40 mois. Cette période prolongée en cave garantit une infiltration de graisse exceptionnelle et un profil de saveur complexe et persistant, caractéristique des meilleurs Pata Negra.

La préparation est soignée dans les moindres détails : le jambon est tranché au couteau par un maître charcutier (sous le contrôle qualité du groupe LAZO) et est conditionné sous vide pour conserver tout son arôme et sa saveur jusqu'à la dégustation.

Confort et Variété : Tranches de Jambon et d'Épaule

Sur Jamon-iberico.eu, vous pouvez acheter ce produit exclusif tranché au format Jambon ou Épaule (Paleta). Les deux sont disponibles en sachets pratiques de 100g. Vous pouvez choisir des lots de 6, 9 ou 12 sachets, parfaits pour déguster ou partager lors de toute occasion spéciale.

Données Essentielles

• Affinage : Gran Reserva, +40 mois.
• Classification : Pata Negra 100% Ibérique Bellota.
• Étiquette : Étiquette Noire (Distinction maximale).
• Pureté : 100% Ibérique Bellota.
• Préparation : Tranché au couteau et conditionné sous vide.
• Options : Disponible en Jambon ou Épaule (Paleta) (sachets de 100g).