El Jamón SRC Sánchez Romero Carvajal es Pata Negra 100% ibérico de bellota, elaborado artesanalmente en Jabugo. Curado con paciencia durante años, destaca por su sabor equilibrado, su grasa rica en ácido oleico y la autenticidad garantizada por la Brida Negra.
Jamones Ibéricos
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El Jamón de Bellota Pata Negra 100% Ibérico de Cortegana garantiza la experiencia gourmet más sublime del buen Pata Negra de Jabugo. Curado durante +24 meses en Huelva, ofrece un sabor inigualable y la máxima pureza de bellota, deleitando los paladares más exigentes.
El Jamón Pata Negra LaVegallana es 100% ibérico de bellota con certificación Brida Negra. Elaborado por el grupo Sierra de Jabugo con una curación artesanal de más de 24 meses, ofrece un sabor profundo, equilibrado y la máxima expresión de la tradición ibérica.
El Jamón de Bellota 50% Ibérico Brida Roja de Cortegana garantiza el sabor auténtico de la dehesa. Curado durante 24 meses en Huelva, ofrece una carne roja intensa y una grasa infiltrada saludable, deleitando los paladares más exigentes.
El Jamón Gran Selección de Cortegana es la opción ideal para el sabor tradicional. Clasificado como "Fuera de Norma" y también conocido por su Brida Azul, es perfecto para disfrutar de un sabor tradicional único, con una excelente relación calidad-precio.
El Jamón 50% Ibérico Cebo de Campo, calidad certificada Brida Verde, procede de cerdos criados en libertad y alimentados con hierbas y raíces de la dehesa. Su curación de 20-24 meses garantiza un sabor equilibrado con vetas de grasa infiltrada.
El Jamón Ibérico de Cebo Cortegana, identificado con el sello oficial Brida Blanca, es la opción ideal para el consumo diario. Procede de cerdos 50% Ibéricos y ofrece un sabor auténtico con la grasa infiltrada que se deshace en la boca.