LAVEGALLANA ofrece jamones ibéricos de bellota 100% ibéricos elaborados en Jabugo, procedentes de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en la dehesa de la Sierra de Huelva y alimentados a base de bellotas.
Marca perteneciente a Sierra de Jabugo S.L., sus bodegas están adscritas a la DOP Jabugo, garantizando curación tradicional, trazabilidad y auténticos ibéricos de Huelva. Compra online jamones LAVEGALLANA en Jamon-Iberico.eu.
Los jamones y paletas LAVEGALLANA representan una de las expresiones más puras del jamón de bellota 100% ibérico, elaborados en bodegas naturales situadas en Jabugo y adscritas a la DOP Jabugo, sello que garantiza origen, trazabilidad y un proceso de curación tradicional.
Las piezas proceden exclusivamente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas de la Sierra de Huelva, donde se alimentan de bellotas y pastos naturales durante la montanera. Este entorno privilegiado confiere a cada jamón su sabor profundo, aromas elegantes y una textura inconfundible.
Como marca perteneciente a Sierra de Jabugo S.L., LAVEGALLANA mantiene una firme apuesta por la tradición, el respeto por el animal y la excelencia en cada etapa del proceso. Cada pieza se somete a una curación lenta y natural, supervisada por maestros jamoneros que garantizan su calidad y autenticidad.
Si buscas auténtico jamón de bellota 100% ibérico con certificación oficial y origen garantizado, LAVEGALLANA es una elección de referencia dentro del universo del ibérico de Jabugo. Compra online sus productos en Jamon-Iberico.eu con envío directo desde las bodegas de origen.
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El Jamón Pata Negra LaVegallana es 100% ibérico de bellota con certificación Brida Negra. Elaborado por el grupo Sierra de Jabugo con una curación artesanal de más de 24 meses, ofrece un sabor profundo, equilibrado y la máxima expresión de la tradición ibérica.
