Compra online productos Cortegana Ibérico: jamones, paletas y embutidos de bellota, cebo y cebo de campo elaborados en la Sierra de Huelva. Ibéricos de Cortegana con certificación de calidad y envío directo desde bodegas adscritas a la DOP Jabugo.
Los jamones y paletas de Cortegana Ibérico se elaboran en bodegas naturales adscritas a la DOP Jabugo, donde cada pieza realiza una curación lenta y tradicional bajo condiciones óptimas de temperatura y humedad.
Su producción en el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche garantiza aromas y sabores propios del auténtico ibérico, con piezas de bellota, cebo de campo y cebo de alta calidad.
Gracias a una trazabilidad estricta y al respeto por el entorno, Cortegana Ibérico se ha consolidado como un referente en la elaboración de ibéricos de Jabugo, ofreciendo jamones y paletas con certificación oficial y calidad constante.
Desde su bodega en Cortegana, Cortegana Ibérico envía cada pieza directamente al consumidor final, garantizando frescura, autenticidad y el mejor sabor del ibérico de la Sierra de Huelva.
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El Jamón de Bellota Pata Negra 100% Ibérico de Cortegana garantiza la experiencia gourmet más sublime del buen Pata Negra de Jabugo. Curado durante +24 meses en Huelva, ofrece un sabor inigualable y la máxima pureza de bellota, deleitando los paladares más exigentes.
El Jamón Gran Selección de Cortegana es la opción ideal para el sabor tradicional. Clasificado como "Fuera de Norma" y también conocido por su Brida Azul, es perfecto para disfrutar de un sabor tradicional único, con una excelente relación calidad-precio.
El Jamón 50% Ibérico Cebo de Campo, calidad certificada Brida Verde, procede de cerdos criados en libertad y alimentados con hierbas y raíces de la dehesa. Su curación de 20-24 meses garantiza un sabor equilibrado con vetas de grasa infiltrada.
El Jamón Ibérico de Cebo Cortegana, identificado con el sello oficial Brida Blanca, es la opción ideal para el consumo diario. Procede de cerdos 50% Ibéricos y ofrece un sabor auténtico con la grasa infiltrada que se deshace en la boca.
La Paleta de Bellota 100% Ibérica Pata Negra de Cortegana es la máxima expresión del sabor. Con sello oficial Brida Negra, esta pieza madurada más de 18 meses ofrece un bouquet inigualable y vetas de grasa oleica, el alma de la dehesa de Huelva.
La Paleta "Fuera de Norma" de Cortegana Brida Azul ofrece el sabor tradicional más auténtico. Una paleta de Gran Selección con más de 12 meses de curación y el carácter propio del mejor jamón de Huelva, una opción con excelente relación calidad-precio.
La Paleta Cebo de Campo Brida Verde procede de cerdos criados en libertad y alimentados con hierbas y los recuros naturales de la dehesa. Pureza 50% Ibérico que le aporta un sabor equilibrado y vetas infiltradas, ideal para aperitivos y tapas.
Con todo el sabor de Jabugo, la Paleta Ibérica de Cebo Cortegana (50% Ibérico) cuenta con el sello oficial Brida Blanca. Su curación de 12-18 meses según peso garantiza una grasa infiltrada saludable y un sabor auténtico, ideal para el consumo diario.
El Loncheado Bellota 100% Ibérico Pata Negra de Cortegana es una excelencia gourmet. Auténtica calidad Jabugo, cortado a cuchillo con maestría para un sabor inigualable. Presentado en sobres de 100g, se envía con un elegante estuche de regalo para los pack de 12 loncheados, ideal para ocasiones especiales.
Disfrute del Loncheado Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico, la elección perfecta para el día a día. Sabor auténtico a ibérico, cortado a cuchillo en finas lonchas para una mejor degustación. Disponible en sobres de 100g y cómodos packs de 6, 9 o 12 loncheados de jamón o paleta al vacio para conservar su frescura.
