Jambon Bellota 100% Ibérique · Scellé Noir · LAZO

Jambon Pata Negra LAZO : 100% Ibérique Bellota · Qualité maximale au meilleur prix

Pureté 100% Ibérique Bellota et Certification Scellé Noir

Le jambon 100% Ibérique Bellota de LAZO est une pièce exceptionnelle élaborée à partir de porcs 100% ibériques élevés en liberté dans la dehesa. Pendant la montanera, ils se nourrissent exclusivement de glands et de pâturages naturels.

Classé Pata Negra, ce jambon porte le scellé noir officiel, garantissant la pureté de la race et la qualité supérieure selon la norme ibérique. Il offre une saveur profonde et un arôme incomparable.

Plus de 36 Mois d’Affinage 100% Naturel (sans conservateurs ni additifs)

L’affinage est réalisé de manière naturelle et lente dans des caves traditionnelles pendant plus de 36 mois. Ce processus artisanal développe une texture juteuse, un marbrage brillant et une intensité de saveur caractéristiques des grands jambons ibériques.

Contrairement au jambon DOP Jabugo de la même marque, il est possible d’acheter un authentique Pata Negra à un prix inférieur tout en conservant la garantie de qualité représentée par LAZO, sans avoir besoin de la certification DOP supplémentaire.

Expérience Authentique et Polyvalence

Chaque pièce reflète le respect de la tradition et de l’environnement. Idéal pour les amateurs de jambon recherchant une expérience authentique, avec garantie d’affinage naturel et saveur incomparable. Parfait pour la consommation familiale, les cadeaux gourmets ou la restauration haut de gamme.

Résumé de la Qualité et des Avantages Clés

• Pureté : 100% Ibérique Bellota – catégorie Pata Negra.
• Certification Officielle : Scellé noir (pureté maximale).
• Affinage : naturel, plus de 36 mois, sans conservateurs ni additifs.
• Valeur : Qualité maximale garantie au prix le plus avantageux.
• Élaboration : LAZO, tradition et respect du territoire.