Si buscas Jamón Bellota en Ibiza, aquí encontrarás formatos pensados para cada ocasión: jamones y paletas por piezas o loncheados de jamón para disfrutar sin preparación.

Seleccionamos productos 100% Ibérico de Bellota con curaciones cuidadas y un perfil de sabor equilibrado, ideal para celebraciones privadas, eventos especiales o para tener siempre un corte listo en casa.

Qué formato elegir según tu consumo o la ocasión

Jamón

El jamón bellota es la opción ideal si buscas mayor rendimiento y una experiencia completa de corte tradicional, con un peso habitual entre 7 y 8 kg. Resulta perfecto para celebraciones, reuniones familiares numerosas o eventos donde se comparte mesa. También encaja muy bien para un consumo habitual en hogares donde el jamón ibérico forma parte del día a día y se quiere disfrutar durante más tiempo.

Paleta

La paleta bellota ofrece el mismo sabor ibérico en un formato de menor tamaño, con un peso aproximado entre 5 y 6 kg. Es una alternativa excelente para familias pequeñas, parejas o reuniones entre amigos donde se busca calidad sin necesidad de una pieza de mayor tamaño. Su curación y sabor intenso la convierten en una opción versátil tanto para consumo frecuente como para ocasiones especiales.

Loncheado

El jamón loncheado es perfecto si priorizas comodidad y rapidez. Los sobres listos para abrir y servir son ideales para aperitivos improvisados, eventos, comidas fuera de casa o como detalle gourmet. También es una opción muy práctica si quieres regalar jamón 100% Ibérico de Bellota con una presentación cuidada y fácil de disfrutar.

Directo desde bodega en Jabugo, con la mejor conservación

Nuestros jamones y paletas ibéricas salen directamente desde bodega en Jabugo, garantizando que cada pieza mantiene su punto óptimo de curación y conservación. No trabajamos con stock almacenado que pueda alterar sus cualidades, sino que enviamos el producto en las mejores condiciones para que llegue a tu domicilio con todo su aroma y textura intactos.

En el caso del jamón loncheado, cada pedido es cortado a cuchillo por un maestro cortador y envasado al vacío bajo demanda, para preservar al máximo su frescura y jugosidad. Una vez preparado, se envía inmediatamente desde el fabricante, asegurando una experiencia auténtica como recién cortado.

Compra online con envío a Ibiza

Realizamos envíos de Jamón Bellota en Ibiza a toda la isla, para que recibas tu pedido de forma cómoda y segura en tu domicilio.

Además de Ibiza ciudad, enviamos a municipios como Santa Eulària des Riu, Sant Antoni de Portmany, Sant Josep de sa Talaia o Sant Joan de Labritja, entre otros. Así puedes disfrutar de jamón 100% Ibérico de Bellota estés donde estés en Ibiza.

Descubre todas las opciones en nuestra tienda:

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Preguntas frecuentes

¿Enviáis Jamón Bellota a toda Ibiza?

Sí, realizamos envíos a toda la isla. Durante el proceso de compra verás las opciones disponibles.

¿Cómo recibiré mi jamón o paleta de Bellota en Ibiza?

Todas nuestras piezas se preparan cuidadosamente antes del envío para garantizar su correcta conservación y una presentación impecable. El jamón o la paleta se envían protegidos con funda y en maletín jamonero, listos para regalar o disfrutar desde el primer momento.

Cuidamos cada detalle del embalaje para que recibas tu pedido como si se tratara de un regalo gourmet.

¿Por qué el kilo de jamón Bellota es más caro que el de paleta?

La diferencia de precio se debe principalmente a la morfología de la pieza y a su rendimiento. Si comparamos un jamón y una paleta de peso similar, el jamón ofrece un mayor porcentaje de carne aprovechable. Esto significa que con el mismo peso se obtienen más platos de un jamón que de una paleta.

Además, el jamón suele tener una curación más larga y un tamaño mayor, factores que también influyen en su valor final. Aunque el precio por kilo sea superior, su rendimiento compensa en términos de cantidad y experiencia de corte.

¿Qué tiene más grasa infiltrada, el jamón de bellota o la paleta?

Ambas piezas proceden del mismo animal, pero presentan diferencias naturales. La paleta suele tener una mayor proporción de grasa y hueso, y su veteado puede concentrarse más en determinadas zonas, lo que le aporta un sabor intenso y potente.

El jamón, en cambio, ofrece una infiltración de grasa más equilibrada y homogénea, con un perfil de sabor más suave y complejo gracias a su mayor tamaño y tiempo de curación. Además, su rendimiento de carne es superior, ya que se aprovecha una mayor cantidad de lonchas por pieza.