El auténtico Jamón 5J Cinco Jotas (Brida Negra) es 100% Ibérico de Bellota. Curado en Jabugo durante 5 años, ofrece el inconfundible sabor Pata Negra. Calidad premium garantizada.
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El Jamón 5J Cinco Jotas es un jamón ibérico de bellota 100% con etiqueta negra, la máxima distinción dentro de la Denominación de Origen Jabugo. Solo el 1% de los jamones elaborados en España alcanza esta categoría excepcional, reservada exclusivamente a piezas procedentes de cerdos ibéricos de raza pura, criados en libertad en la dehesa y alimentados exclusivamente con bellotas.
Cada jamón 5J es el resultado de cinco años de curación artesanal en un entorno único. Durante este proceso, los maestros jamoneros supervisan la maduración en las bodegas de Jabugo, donde la combinación natural de temperatura, humedad y silencio crea un producto sencillamente irrepetible.
Su textura es suave y jugosa en la maza, más firme en la punta y el jarrete. En boca, ofrece un sabor profundo, equilibrado y lleno de matices, con notas de bellota, frutos secos tostados, madera húmeda y flores silvestres. Cada loncha desprende un aroma intenso y persistente, reflejo de la pureza del auténtico ibérico de bellota.
En Jamon-iberico.eu seleccionamos las mejores piezas procedentes directamente de las bodegas oficiales de Cinco Jotas en Jabugo. Garantizamos máxima frescura, óptima conservación y el packaging original de la marca. Un producto exclusivo, símbolo del verdadero Pata Negra español.
Ficha técnica