Pedro Enrique Bellota Vorderschinken von LAZO ist 100% Bellota Pata Negra, zertifiziert mit D.O.P. Jabugo und dem Siegel Brida Negra. Als Gran Reserva mit über 30 Monaten Reifung bietet er intensiven Geschmack und eine saftige Textur.
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Die Manchado de Jabugo Vorderschinken von LAZO stammt aus einer vom Aussterben bedrohten Rasse und ist 100% Ibérico Eichelmast Pata Negra. Mit D.O.P. Jabugo und über 30 Monaten Reifung bietet sie höchste Reinheit und Exklusivität.
Der Manchado de Jabugo LAZO Schinken ist eine Limitierte Edition von 100% Ibérico Eichelmast – DOP Jabugo. Er stammt aus einer einzigartigen, vom Aussterben bedrohten Linie und bietet den unvergleichlichen Geschmack eines der exklusivsten Schinken der Welt.
Der Pedro Enrique Schinken – D.O.P. Jabugo (LAZO) ist 100% Ibérico Eichelmast Pata Negra. Ein iberischer Gran Reserva-Schinken mit über 40 Monaten natürlicher Reifung, der einen tiefen und ausgewogenen Geschmack bietet und die höchste zertifizierte Authentizität von Jabugo widerspiegelt.
Der LAZO Eichelmast Pata Negra Schinken 100% Ibérico ist mit D.O.P. Jabugo und dem schwarzen Siegel zertifiziert. Über 36 Monate in natürlichen Kellern gereift, bietet er tiefen Geschmack und höchste Herkunftsgarantie.
L’épaule D.O.P. Jabugo de LAZO bénéficie de plus de 24 mois d’affinage, un véritable Pata Negra 100% ibérique Bellota, certifié par son sceau Brida Negra. Une pièce exclusive au goût profond et intense, avec les nuances uniques de son processus d’affinage soigné.
Exklusives LAZO Ibérico Set. Entdecken Sie ein Gourmet-Paket mit vier ausgewählten Stücken höchster Qualität, einschließlich unseres Starprodukts: der Pata Negra Vorderschulter mit DOP Jabugo und einer Auswahl an 100% Bellota Ibérico Wurstwaren. Jedes Produkt spiegelt die Tradition und den authentischen Ibérico-Geschmack der Dehesa wider, präsentiert in einer eleganten Schinkenbox, ideal als Geschenk.
Das DOP Jabugo und Bellota Produkt-Set beinhaltet:
- Bellota Vorderschulter DOP Jabugo 100% Ibérico (4,5 bis 5 kg).
- 100% Bellota Ibérico Lende (ca. 1 kg).
- Bellota Ibérico Presa Salchichón (350 bis 400 g).
- Bellota Ibérico Chorizo (350 bis 400 g).
Der Geschnittene Schinken Manchado de Jabugo LAZO ist ein exklusives Produkt mit der höchsten Auszeichnung DOP Jabugo. Er stammt aus einer einzigartigen, vom Aussterben bedrohten Ibérica-Linie, die mit Bellotas gefüttert wird. Von Hand geschnitten in 100-g-Beuteln, erhältlich in praktischen Packs mit Schinken oder Vorderschinken (6, 9 oder 12 Beutel), ideal für besondere Anlässe.