50% Ibérico Eichelmast Schinken · Rotes Siegel · LAZO|317,00 €|JAMON-IBERICO.eu
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50% Ibérico Eichelmast Schinken · Rotes Siegel · LAZO

317,00 €
Bruttopreis

Der LAZO 50% Ibérico Eichelmast Schinken mit rotem Siegel ist 100% natürlich und ohne Zusatzstoffe. Genießen Sie den authentischen Geschmack von Jabugo mit dem besten zertifizierten Preis-Leistungs-Verhältnis.

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LAZO 50% Ibérico Eichelmast Schinken: Rotes Siegel und Sehr Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Authentischer Geschmack und Anspruch: 100% Natürlich, Ohne Zusatzstoffe

Der 50% Ibérico Eichelmast-Schinken von LAZO ist die perfekte Wahl für alle, die einen Eichelmast-Schinken mit Charakter und einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis genießen möchten. Er stammt von Schweinen, die frei gehalten und während der Montanera mit Eicheln gefüttert werden.

Die Philosophie von LAZO besteht darin, ein 100% natürliches Produkt ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe anzubieten. Dies garantiert einen reinen, authentischen Geschmack und höchste Vertrauenswürdigkeit in der Herstellung.

Zertifizierte Natürliche Reifung (> 24 Monate)

Das rote Siegel bestätigt offiziell seine Kategorie als 50% Ibérico Eichelmast-Schinken und garantiert Rückverfolgbarkeit und Authentizität gemäß der Ibérico-Norm. Die natürliche Reifung über mehr als 24 Monate in den Kellern der Sierra de Huelva verfeinert das Stück zu einem klaren Gleichgewicht zwischen Süße und Salzigkeit.

Das Ergebnis ist ein Schinken mit Nussnoten, saftiger Textur und einem anhaltenden Abgang, wobei das Klima von Jabugo der einzige „Konservierungsstoff“ war.

Guter Ertrag und Fairer Preis

Von den Schinkenmeistern von LAZO ausgewählt, eignet sich dieser Schinken ideal für hochwertigen täglichen Genuss oder besondere Anlässe – ohne das Budget zu sprengen. Ein Ibérico, der am Tisch überzeugt, mit klaren Aromen, rundem Geschmack und einem Preis, der seiner anspruchsvollen Herstellung entspricht.

Schnellübersicht: Wichtige Argumente

  • Kategorie: 50% Ibérico Eichelmast Schinken – rotes Siegel.
  • Mehrwert: 100% natürlich, ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe.
  • Reifung: natürlich, mehr als 24 Monate.
  • Profil: tiefes Aroma, Eichel-Noten, ausgewogener Geschmack.
  • Vorteil: Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis (beste Balance).
  • Versand: Direkt ab Keller, garantierte Rückverfolgbarkeit.

Technische Daten

Qualität
Bellota
Pureza
50 % Ibérico
Qualitätsnorm
Rotes Siegel (Brida Roja)
Art der Aufzucht
Extensive Freilandhaltung in der Dehesa
Reifung
20–24 Monate (je nach Gewicht)
Herkunft
Cortegana - DOP Jabugo (Huelva, Spanien)
Zutaten
100% natürlich, ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe

LAZO Ibérico-Schinken · Tradition aus Jabugo

Auf Jamon-Iberico.eu haben wir die Auswahl an LAZO Ibérico-Schinken aufgrund ihres perfekten Gleichgewichts aus Tradition, Authentizität und Geschmack getroffen. Aus ihren natürlichen Reifekellern und Trocknungsräumen in der Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva) fertigt LAZO einzigartige Stücke, die den Charakter des Jabugo-Ibérico wie kaum andere repräsentieren.

Jeder Schinken und jede Schulter wird handwerklich hergestellt, mit langen, natürlichen Reifezeiten. Das Ergebnis ist ein tiefes, elegantes und unverwechselbares Geschmacksprofil: cremiges Fleischfett, intensives Aroma und eine saftige Textur, die zum Genießen jeder Scheibe einlädt.

Hervorgehobene LAZO-Produktionen bei Jamon-Iberico.eu

  • „Manchado de Jabugo“ – 100% Iberico Bellota DOP Jabugo
    Eine der exklusivsten iberischen Blutlinien, heute vom Aussterben bedroht. Stark limitierte Produktionen mit tiefem Geschmack, komplexen Nuancen und außergewöhnlicher Saftigkeit.
  • „Pedro Enrique“ Gran Reserva – 100% Iberico Bellota DOP Jabugo
    Natürlich lang gereifte Schinken, einzeln von Meisterschinkenmachern ausgewählt. Ideal für alle, die maximale iberische Reinheit mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Jabugo suchen.
  • 100% Iberico Bellota Schinken DOP Jabugo
    Schwarze-Banderole-Stücke mit exquisiter Fettmarmorierung, intensivem Geschmack und langem, anhaltendem Abgang. Ein unverzichtbarer Klassiker.
  • 50% Iberico Bellota Schinken
    Eine hervorragende Preis-Leistungs-Option, um den Charakter von Jabugo zu genießen – rund, aromatisch und vielseitig.
  • LAZO Schultern & Weitere Produkte
    Neben Schinken finden Sie auch Ibérico-Schultern und weitere LAZO-Produkte, alle natürlich gereift und mit höchstem Qualitätsanspruch.

Auf Jamon-Iberico.eu arbeiten wir ausschließlich mit LAZO-Produkten, die strikt der Iberico-Qualitätsnorm entsprechen und ihre offizielle Banderole tragen – Garantie für Herkunft, Rassenreinheit und Fütterung.

Wenn Sie Ibérico-Schinken mit dem authentischen Charakter Jabugos suchen und sicher sein möchten, Stücke direkt vom Ursprung zu kaufen, ist die von uns angebotene Auswahl an LAZO Schinken eine sichere Wahl zum Genießen und Teilen.

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