La Paleta 5J Cinco Jotas es 100% ibérica de bellota, elaborada en Jabugo a partir de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas. Certificado de calidad Brida Negra y curación natural, ofrece un sabor equilibrado, aroma intenso y textura jugosa.
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La Paleta 5J Cinco Jotas representa la excelencia del ibérico de bellota 100%, una pieza Pata Negra procedente de cerdos de raza ibérica pura, criados en libertad en las dehesas y alimentados exclusivamente con bellotas. Su Brida Negra certifica el máximo nivel de calidad reconocido por la Norma del Ibérico.
Elaborada en Jabugo, cada paleta es seleccionada y cuidada por los maestros jamoneros de Cinco Jotas, que controlan la curación lenta y natural durante todo el proceso. El resultado es un producto con aroma intenso y embriagador, sabor lleno de matices y una textura suave y jugosa que se funde en boca.
Ideal para disfrutar en casa, sola o acompañada, la Paleta Cinco Jotas eleva cualquier plato o momento especial gracias a su equilibrio y pureza. Su grasa infiltrada, rica en ácido oleico, aporta beneficios cardiosaludables y una experiencia sensorial única.
Disponible en Jamon-iberico.eu con envío rápido y garantía de autenticidad 5J. Directa de Jabugo a tu mesa, conservando la esencia del Pata Negra más admirado del mundo.
Ficha técnica
En Jamon-Iberico.eu ponemos a tu alcance uno de los mayores tesoros de la gastronomía española: el Jamón y la Paleta Cinco Jotas (5J), piezas únicas elaboradas exclusivamente con cerdos 100% ibéricos de bellota, criados en libertad en las dehesas del sur de España.
Cada pieza 5J es una obra maestra. Su curación lenta y natural en las bodegas de Jabugo, unida al saber hacer de más de 140 años de tradición, da como resultado un aroma inconfundible, una infiltración de grasa perfecta y un sabor suave, persistente y elegante: el auténtico Pata Negra reconocido en todo el mundo.
Los loncheados 5J se presentan en elegantes estuches gourmet que conservan intactas las propiedades del producto, siendo una opción perfecta para degustar en casa, regalar o sorprender en cualquier celebración.
Disfrutar de un 5J es disfrutar de Jabugo en estado puro. En nuestra tienda online encontrarás siempre piezas con certificación oficial, procedentes de bodegas adscritas a la D.O.P. Jabugo, enviadas directamente desde fábrica y conservadas en condiciones óptimas hasta la entrega.
Jamon-Iberico.eu es tu tienda de confianza para comprar Jamón 5J, Paleta 5J y loncheados 100% ibéricos de bellota, con envío rápido y seguro para España y la Unión Europea.
La Paleta Ibérica de Cebo La JARA es 100% natural, sin aditivos ni conservantes. Con una curación mínima de 12 meses, esta pieza de Brida Blanca garantiza un sabor ibérico tradicional y puro. Disfrute de la máxima calidad natural a inmejorable precio.
La Paleta de Bellota 100% Ibérica LAZO, auténtica Pata Negra, luce el sello Brida Negra que certifica su máxima pureza. Elaborada de forma 100% natural, sin conservantes ni aditivos, ofrece un sabor profundo y una textura suave inigualable.
La Paleta de Bellota 50% Ibérica Brida Roja de Cortegana es tu puerta al auténtico sabor de la bellota. Curada de forma natural durante 18 meses, esta pieza certificada ofrece una carne jugosa y un sabor intenso característico de la mejor paleta ibérica.
Paleta Pedro Enrique de LAZO es 100% Bellota Pata Negra, certificada con D.O.P. Jabugo y sello Brida Negra. Catalogada como Gran Reserva con más de 30 meses de curación, ofrece un sabor intenso y textura jugosa.
La Paleta SRC Sánchez Romero Carvajal es Pata Negra 100% ibérica de bellota, elaborada artesanalmente en Jabugo. De Brida Negra y curación natural, destaca por su sabor equilibrado, aroma intenso y grasa rica en ácido oleico.
Con todo el sabor de Jabugo, la Paleta Ibérica de Cebo Cortegana (50% Ibérico) cuenta con el sello oficial Brida Blanca. Su curación de 12-18 meses según peso garantiza una grasa infiltrada saludable y un sabor auténtico, ideal para el consumo diario.
La Paleta Ibérica Cebo de Campo LA JARA cuenta con el certificado de calidad Brida Verde, que garantiza su crianza en libertad con una dieta de pastos y piensos naturales, además de una pureza del 50% Ibérico. Curada durante 12-18 meses y elaborada sin conservantes, es un producto 100% natural. Ofrece una excelente relación calidad-precio.
La Paleta DOP Jabugo de LAZO cuenta con más de 30 meses de curación, auténtica Pata Negra 100% ibérica de Bellota como así lo certifica su brida negra. Una pieza exclusiva con un sabor profundo e intenso, con los matices únicos de su cuidadoso proceso de curación.
La Paleta Bellota 50% Ibérica LAZO con Brida Roja ofrece una curación 100% natural (sin conservantes ni aditivos), sabor equilibrado y calidad certificada. Una pieza jugosa y auténtica con envío rápido desde bodega.
La Paleta Pedro Enrique de Bellota Pata Negra está avalada por el sello Brida Negra (100% ibérica). Catalogada como Gran Reserva, su curación de más de 30 meses garantiza el sabor intenso y la textura jugosa de la máxima pureza.
La Paleta "Fuera de Norma" de Cortegana Brida Azul ofrece el sabor tradicional más auténtico. Una paleta de Gran Selección con más de 12 meses de curación y el carácter propio del mejor jamón de Huelva, una opción con excelente relación calidad-precio.
La Paleta Manchado de Jabugo LAZO procede de una estirpe de raza en extinción y es 100% Bellota Pata Negra. Con certificación D.O.P. Jabugo y curación de +30 meses, ofrece pureza y exclusividad máximas.
La Paleta de Bellota 100% Ibérica Pata Negra de Cortegana es la máxima expresión del sabor. Con sello oficial Brida Negra, esta pieza madurada más de 18 meses ofrece un bouquet inigualable y vetas de grasa oleica, el alma de la dehesa de Huelva.
La Paleta Cebo de Campo Brida Verde procede de cerdos criados en libertad y alimentados con hierbas y los recuros naturales de la dehesa. Pureza 50% Ibérico que le aporta un sabor equilibrado y vetas infiltradas, ideal para aperitivos y tapas.
La Paleta Fuera de Norma Gran Selección de LA JARA, elaborada en Jabugo, es la opción ideal para degustar calidad superior a un precio intermedio entre el Cebo de Campo y la Bellota. Disfruta de esta pieza, disponible por pieza (5-6 kg aprox.) o loncheada a cuchillo por nuestro maestro cortador.
