Compra online productos Cortegana Ibérico: jamones, paletas y embutidos de bellota, cebo y cebo de campo elaborados en la Sierra de Huelva. Ibéricos de Cortegana con certificación de calidad y envío directo desde bodegas adscritas a la DOP Jabugo.
Los jamones y paletas de Cortegana Ibérico se elaboran en bodegas naturales adscritas a la DOP Jabugo, donde cada pieza realiza una curación lenta y tradicional bajo condiciones óptimas de temperatura y humedad.
Su producción en el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche garantiza aromas y sabores propios del auténtico ibérico, con piezas de bellota, cebo de campo y cebo de alta calidad.
Gracias a una trazabilidad estricta y al respeto por el entorno, Cortegana Ibérico se ha consolidado como un referente en la elaboración de ibéricos de Jabugo, ofreciendo jamones y paletas con certificación oficial y calidad constante.
Desde su bodega en Cortegana, Cortegana Ibérico envía cada pieza directamente al consumidor final, garantizando frescura, autenticidad y el mejor sabor del ibérico de la Sierra de Huelva.
Hay 6 productos.
El Jamón Gran Selección de Cortegana es la opción ideal para el sabor tradicional. Clasificado como "Fuera de Norma" y también conocido por su Brida Azul, es perfecto para disfrutar de un sabor tradicional único, con una excelente relación calidad-precio.
El Jamón 50% Ibérico Cebo de Campo, calidad certificada Brida Verde, procede de cerdos criados en libertad y alimentados con hierbas y raíces de la dehesa. Su curación de 20-24 meses garantiza un sabor equilibrado con vetas de grasa infiltrada.
La Paleta "Fuera de Norma" de Cortegana Brida Azul ofrece el sabor tradicional más auténtico. Una paleta de Gran Selección con más de 12 meses de curación y el carácter propio del mejor jamón de Huelva, una opción con excelente relación calidad-precio.
La Paleta Cebo de Campo Brida Verde procede de cerdos criados en libertad y alimentados con hierbas y los recuros naturales de la dehesa. Pureza 50% Ibérico que le aporta un sabor equilibrado y vetas infiltradas, ideal para aperitivos y tapas.
Disfrute del Loncheado Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico, la elección perfecta para el día a día. Sabor auténtico a ibérico, cortado a cuchillo en finas lonchas para una mejor degustación. Disponible en sobres de 100g y cómodos packs de 6, 9 o 12 loncheados de jamón o paleta al vacio para conservar su frescura.
La Caña Lomo Ibérica Cebo de Campo de Cortegana, elaborada artesanalmente, proviene de cerdos 50% Ibéricos criados en la dehesa, conservando la esencia de Jabugo. Esta pieza premium es libre de gluten y lactosa y se ofrece en formatos de 1 Kg (pieza entera) o 500 gr (mitades), envasada al vacío para preservar su auténtico sabor.
