Achetez en ligne les produits Cortegana Ibérico : jambons, épaules et charcuteries des catégories bellota, cebo et cebo de campo, élaborés dans la Sierra de Huelva. Ibériques de Cortegana avec certification de qualité et expédition directe depuis des caves agréées par la DOP Jabugo.
Les jambons et épaules de Cortegana Ibérico sont affinés dans des caves naturelles certifiées par la DOP Jabugo, où chaque pièce mûrit lentement selon la tradition, dans des conditions optimales de température et d’humidité.
Élaborés dans le Parc Naturel Sierra de Aracena y Picos de Aroche, leurs produits offrent les saveurs authentiques de l'Ibérique, avec des pièces de bellota, cebo de campo et cebo de haute qualité.
Grâce à une traçabilité stricte et au respect de l’environnement, Cortegana Ibérico s’impose comme une référence dans la production ibérique de Jabugo, garantissant des jambons et épaules certifiés et d’une qualité constante.
Depuis leurs caves à Cortegana, Cortegana Ibérico envoie chaque pièce directement au consommateur, assurant fraîcheur, authenticité et la véritable saveur de l’Ibérique de la Sierra de Huelva.
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Le Jambon Ibérique Gran Selección de Cortegana est le choix idéal pour une saveur traditionnelle. Classé "Fuera de Norma" et également reconnu par son Scellé Bleu, il offre un goût traditionnel unique avec un excellent rapport qualité-prix.
Le Jambon Ibérique Cebo de Campo 50%, certifié par le Brida Verde, provient de porcs élevés en liberté et nourris d’herbes et de racines de la dehesa. Son affinage de 20 à 24 mois garantit une saveur équilibrée avec un fin persillage.
La Paleta « Fuera de Norma » de Cortegana Brida Azul offre la saveur traditionnelle la plus authentique. Une pièce Gran Selección avec plus de 12 mois d’affinage et le caractère du meilleur jambon de Huelva, une option au rapport qualité-prix excellent.
La Paleta Cebo de Campo Brida Verde provient de porcs élevés en liberté et nourris d’herbes et de ressources naturelles de la dehesa. Sa pureté 50% Ibérique offre une saveur équilibrée et un persillage délicat, idéal pour les apéritifs et tapas.
Profitez du Jambon Tranché Cebo de Campo 50% Ibérique, le choix parfait pour le quotidien. Saveur ibérique authentique, tranché au couteau en fines lamelles pour une dégustation optimale. Disponible en sachets de 100 g et en packs pratiques de 6, 9 ou 12 jambon ou épaule tranchés sous vide pour conserver toute leur fraîcheur.
