Caña Lomo Bellota Bellota 50 · Cortegana
31,00 €
Bruttopreis
Die Caña Lomo Bellota 50% Ibérica aus Cortegana ist ein Klassiker der spanischen Gastronomie. Sie stammt von Iberischen Schweinen, die in der Dehesa aufgezogen und mit Eicheln gefüttert wurden, was den Geschmack und die Tradition von Jabugo garantiert. Handwerklich hergestellt, ist dieses Premiumstück gluten- und laktosefrei und in Formaten von 1 Kg oder 500 gr Hälften erhältlich.
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Technische Daten
- Qualität
- Bellota
- Pureza
- 50 % Ibérico
- Reifung
- 90 Tage
- Herkunft
- Cortegana - DOP Jabugo (Huelva, Spanien)
- Format
- Stücke von 500 g oder 1 kg (ca.)
- Zutaten Caña de Lomo
- 50 % iberischer Eichelmast-Lendenbraten, Salz, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel (E301), Konservierungsstoffe (E250, E252), Trinatriumcitrat (E33liii). Nicht essbare Hülle. GLUTENFREI UND LAKTOSEFREI.