Paleta Bellota 100 Brida Negra · LAZO

186,00 €
Impuestos incluidos

La Paleta de Bellota 100% Ibérica LAZO, auténtica Pata Negra, luce el sello Brida Negra que certifica su máxima pureza. Elaborada de forma 100% natural, sin conservantes ni aditivos, ofrece un sabor profundo y una textura suave inigualable.

Elegir Peso : 5 a 5,5 kg
Formato : Paleta Entera
Cantidad
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Paleta Pata Negra de LAZO: 100% Ibérica de Bellota al Mejor Precio

Pureza 100% Ibérico y Certificación Brida Negra

La Paleta de Bellota 100% Ibérica de LAZO es una pieza excepcional, elaborada a partir de cerdos de raza 100% ibérica, criados en libertad y alimentados exclusivamente de bellotas y pastos naturales durante la montanera.

Clasificada como Pata Negra, esta paleta cuenta con la Brida Negra oficial, que garantiza la pureza racial y la máxima calidad. El resultado es un bouquet exquisito y un aroma inconfundible.

Curación 100% Natural: Proceso Lento, Sin Conservantes ni Aditivos

La curación se realiza de forma natural y lenta, en bodegas tradicionales, con la única intervención del tiempo y el clima. Este proceso artesanal, totalmente libre de conservantes y aditivos, permite que la paleta desarrolle su textura jugosa y un veteado brillante que indica la presencia de grasa saludable.

Puedes comprar esta auténtica Pata Negra a un precio más ventajoso que la versión DOP Jabugo, manteniendo el compromiso de calidad que representa la marca LAZO.

Experiencia Gourmet y Versatilidad

Cada pieza refleja el respeto por el entorno y la tradición. La paleta es ideal para los amantes del ibérico que buscan una experiencia auténtica y un sabor profundo e incomparable. Por su menor tamaño, es perfecta para consumo familiar o como un regalo gourmet de alto nivel.

Resumen de Calidad y Ventaja Clave

  • Pureza: 100% Ibérico de Bellota – categoría Pata Negra.
  • Certificación Oficial: Brida Negra (Máxima Pureza).
  • Elaboración: 100% natural, sin conservantes ni aditivos.
  • Perfil: Veteado brillante (grasa saludable), sabor exquisito y textura jugosa.
  • Valor: Máxima calidad garantizada al precio más ventajoso.

Ficha técnica

Calidad
Bellota
Pureza
100% Ibérico
Norma de Calidad
Brida Negra
Crianza
Extensiva en libertad por la Dehesa
Curación
12 meses
Origen
Cortegana - DOP Jabugo (Huelva, España)
Ingredientes
100% natural, sin conservantes ni aditivos