El Jamón SRC Sánchez Romero Carvajal es Pata Negra 100% ibérico de bellota, elaborado artesanalmente en Jabugo. Curado con paciencia durante años, destaca por su sabor equilibrado, su grasa rica en ácido oleico y la autenticidad garantizada por la Brida Negra.
Jamones Ibéricos
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Hay 5 productos.
El Jamón Pata Negra LaVegallana es 100% ibérico de bellota con certificación Brida Negra. Elaborado por el grupo Sierra de Jabugo con una curación artesanal de más de 24 meses, ofrece un sabor profundo, equilibrado y la máxima expresión de la tradición ibérica.
El Jamón LA JARA "Fuera de Norma" es una pieza única de Gran Selección que rompe esquemas. Ofrece un sabor inigualable, fruto de un proceso artesanal dedicado. La máxima calidad a un precio más accesible.
El Jamón Ibérico de Cebo de Campo 50% LA JARA, con Brida Verde, ofrece el equilibrio perfecto entre sabor y precio. Cerdos criados en libertad en la Dehesa, garantizando un sabor intenso y natural.
El Jamón Ibérico de Cebo LA JARA, con Brida Blanca, es la puerta de acceso a la calidad Ibérica. Pieza 50% raza ibérica con curación mínima de 20 - 24 meses (según peso), seduce por su sabor y su precio inigualable.