El Jamón Ibérico de Cebo de Campo 50% LA JARA, con Brida Verde, ofrece el equilibrio perfecto entre sabor y precio. Cerdos criados en libertad en la Dehesa, garantizando un sabor intenso y natural.
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El Jamón Ibérico de Cebo de Campo LA JARA ofrece el sabor auténtico de la Dehesa. Estas piezas proceden de cerdos 50% de raza Ibérica que han sido criados en libertad en el campo y alimentados con pastos y recursos naturales. Esta crianza garantiza una infiltración de grasa ideal para un sabor intenso y natural.
Este jamón, identificado con la certificación oficial de Brida Verde (Etiqueta Verde), es elaborado por Jamones LAZO en las prestigiosas bodegas y secaderos de Cortegana (Huelva). Se utilizan técnicas tradicionales y un proceso de curación óptimo que asegura trazabilidad y calidad.
El Jamón LA JARA Cebo de Campo es la elección perfecta para quienes buscan la calidad certificada de la Brida Verde sin alcanzar los precios de un Jamón de Bellota. Disfrutará de un sabor equilibrado, una textura agradable y la garantía de una curación natural: un producto ideal para el consumo diario.
Ficha técnica
La marca LA JARA, perteneciente al grupo Sierra de Jabugo S.L., tiene sus bodegas y secaderos en El Repilado (Jabugo), en pleno corazón del ibérico de Huelva. Sus instalaciones están adheridas a la DOP Jabugo, garantizando un origen auténtico y un proceso artesanal que respeta las tradiciones centenarias del territorio.
Desde hace generaciones, LA JARA se ha consolidado como un referente en la elaboración de jamones y paletas ibéricos, combinando saber hacer, técnicas tradicionales y una selección cuidada de materia prima procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa.
Entre sus productos más reconocidos destacan los Jamones y Paletas Cebo de Campo (brida verde), piezas con curación lenta, textura jugosa y un sabor equilibrado que refleja la esencia de la dehesa y el aire puro de Jabugo.
A esta gama se suma su prestigiosa línea Gran Selección, una categoría fuera de norma con un perfil aromático más intenso, curación prolongada y un carácter propio muy apreciado entre los amantes del ibérico tradicional.
Cada pieza LA JARA es una muestra del compromiso de la marca con la autenticidad, la artesanía y la excelencia, ofreciendo jamones y paletas que conservan todo el sabor y la personalidad de Jabugo.
En Jamon-Iberico.eu encontrarás una selección única de jamones y paletas LA JARA, enviados directamente desde bodega, con conservación óptima y la garantía de un producto ibérico elaborado en una de las zonas más prestigiosas del mundo.