El Loncheado de Paleta Sánchez Romero Carvajal es una auténtica delicatessen en finas lonchas infiltradas cortadas a cuchillo y envasadas al vacio. Calidad Pata Negra de Jabugo 100% ibérica de bellota disponible en cómodos packs de 70g (6, 12 o 18 sobres), lista para disfrutar.
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La paleta loncheada Sánchez Romero Carvajal ofrece la auténtica experiencia del ibérico de bellota 100% en un formato práctico y listo para servir. Procedente de Jabugo (Huelva), cada pieza proviene de cerdos ibéricos puros criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera.
Su equilibrada infiltración de grasa, su aroma profundo y su curación natural en bodegas de Jabugo dan como resultado un Pata Negra excepcional. Por su naturaleza, la paleta ofrece un sabor más intenso y una jugosidad superior, ideal para degustar o regalar.
El proceso de corte a cuchillo mantiene la textura natural del producto, mientras que el envasado al vacío garantiza la máxima frescura y conservación sin alterar su sabor. Las lonchas finas y homogéneas reflejan la tradición y el control de calidad que caracterizan a Sánchez Romero Carvajal.
En Jamon-iberico.eu puede adquirir este Pata Negra en cómodos sobres de 70g, listos para disfrutar (disponibles en packs de 6, 12 o 18 sobres), con la garantía de autenticidad de SRC. Un producto premium que combina la tradición de Jabugo con la conveniencia del formato loncheado.
Ficha técnica
En Jamon-Iberico.eu te ofrecemos la excelencia de Sánchez Romero Carvajal (SRC), una de las casas más emblemáticas de Jabugo con más de 140 años de tradición elaborando auténtico Pata Negra 100% Ibérico de Bellota.
Sus jamones y paletas proceden exclusivamente de cerdos ibéricos de raza pura, criados en libertad en las dehesas y alimentados con bellotas durante la montanera. El resultado es un producto único, con la prestigiosa Brida Negra, que representa el máximo nivel dentro de la Norma de Calidad del Ibérico.
La curación se realiza lentamente en las bodegas naturales de Jabugo, donde los maestros jamoneros supervisan cada etapa del proceso. De esta combinación nacen piezas con aroma profundo, textura jugosa y un equilibrio perfecto entre sal, grasa infiltrada y matices de frutos secos, hierbas de la dehesa y un fondo dulce característico del auténtico ibérico de bellota.
Además, la marca ofrece exquisitos loncheados gourmet, cortados a cuchillo o a máquina, envasados al vacío y listos para disfrutar. Su presentación premium los convierte en una opción perfecta para regalar o para degustar en cualquier ocasión.
El jamón Sánchez Romero Carvajal ha sido galardonado con el Premio Sabor Superior 2021 por el International Taste Institute, un reconocimiento que avala su calidad, pureza y sabor excepcional.
En Jamon-Iberico.eu encontrarás jamones, paletas y loncheados SRC con envío directo desde Jabugo, conservación óptima y su packaging original para garantizar la máxima calidad desde la bodega hasta tu mesa.