Die beste Auswahl an iberischen Bellota-Schinken. Kaufen Sie 100% Pata Negra mit D.O.P. Jabugo. Garantierte Premiumqualität.
In dieser Kategorie finden Sie eine sorgfältige Auswahl an iberischen Schinken aus Huelva, hergestellt von anerkannten Premium-Marken wie Lazo, Pedro Enrique, Cinco Jotas und Sánchez Romero Carvajal, sowie weiteren Betrieben, die der Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Jabugo angeschlossen sind.
Unsere Schinken stammen von Schweinen, die in den Dehesas im Südwesten der Iberischen Halbinsel frei gehalten werden. Je nach Kategorie ernähren sie sich von Eicheln und natürlichen Weiden oder von ausgewählten Futtermitteln, was zu unterschiedlichen Geschmacks- und Texturprofilen führt.
Wir bieten Ihnen alle zertifizierten Qualitätsstufen:
Jeder Schinken ist gemäß der Ibérico-Norm mit seinem entsprechenden Etikett gekennzeichnet und gewährleistet so maximale Transparenz für den Verbraucher.
Die traditionelle Reifung in den Bodegas von Jabugo, das einzigartige Klima der Sierra de Huelva und die Arbeit erfahrener Schinkenmeister sorgen für Stücke mit ausgeprägtem Aroma, ausgewogener Textur und langanhaltendem Geschmack. Die gesamte Auswahl verfügt über vollständige Rückverfolgbarkeit und wird von der D.O.P. Jabugo unterstützt.
Mit Ihrem Einkauf hier profitieren Sie von direktem Versand aus den Bodegas unserer Marken – ohne Zwischenhändler. Wählen Sie das Format und die Qualitätsstufe, die Ihren Vorlieben am besten entspricht, und genießen Sie den authentischen iberischen Schinken aus Huelva.
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Der Manchado de Jabugo LAZO Schinken ist eine Limitierte Edition von 100% Ibérico Eichelmast – DOP Jabugo. Er stammt aus einer einzigartigen, vom Aussterben bedrohten Linie und bietet den unvergleichlichen Geschmack eines der exklusivsten Schinken der Welt.
Der Pedro Enrique Schinken – D.O.P. Jabugo (LAZO) ist 100% Ibérico Eichelmast Pata Negra. Ein iberischer Gran Reserva-Schinken mit über 40 Monaten natürlicher Reifung, der einen tiefen und ausgewogenen Geschmack bietet und die höchste zertifizierte Authentizität von Jabugo widerspiegelt.
Der LAZO Eichelmast Pata Negra Schinken 100% Ibérico ist mit D.O.P. Jabugo und dem schwarzen Siegel zertifiziert. Über 36 Monate in natürlichen Kellern gereift, bietet er tiefen Geschmack und höchste Herkunftsgarantie.
Der Ibérico Cebo Schinken LA JARA mit Brida Blanca ist der Einstieg in die Ibérico-Qualität. Ein 50% Ibérico Stück mit einer Mindestreifezeit von 20–24 Monaten (je nach Gewicht) überzeugt durch seinen Geschmack und seinen unschlagbaren Preis.
Der Cebo-Iberico-Schinken aus Cortegana mit dem offiziellen Weißen Siegel ist die ideale Wahl für den täglichen Genuss. Er stammt von 50% iberischen Schweinen und bietet einen authentischen Geschmack mit zart schmelzendem Fett.
