Die beste Auswahl an iberischen Bellota-Schinken. Kaufen Sie 100% Pata Negra mit D.O.P. Jabugo. Garantierte Premiumqualität.
In dieser Kategorie finden Sie eine sorgfältige Auswahl an iberischen Schinken aus Huelva, hergestellt von anerkannten Premium-Marken wie Lazo, Pedro Enrique, Cinco Jotas und Sánchez Romero Carvajal, sowie weiteren Betrieben, die der Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Jabugo angeschlossen sind.
Unsere Schinken stammen von Schweinen, die in den Dehesas im Südwesten der Iberischen Halbinsel frei gehalten werden. Je nach Kategorie ernähren sie sich von Eicheln und natürlichen Weiden oder von ausgewählten Futtermitteln, was zu unterschiedlichen Geschmacks- und Texturprofilen führt.
Wir bieten Ihnen alle zertifizierten Qualitätsstufen:
Jeder Schinken ist gemäß der Ibérico-Norm mit seinem entsprechenden Etikett gekennzeichnet und gewährleistet so maximale Transparenz für den Verbraucher.
Die traditionelle Reifung in den Bodegas von Jabugo, das einzigartige Klima der Sierra de Huelva und die Arbeit erfahrener Schinkenmeister sorgen für Stücke mit ausgeprägtem Aroma, ausgewogener Textur und langanhaltendem Geschmack. Die gesamte Auswahl verfügt über vollständige Rückverfolgbarkeit und wird von der D.O.P. Jabugo unterstützt.
Mit Ihrem Einkauf hier profitieren Sie von direktem Versand aus den Bodegas unserer Marken – ohne Zwischenhändler. Wählen Sie das Format und die Qualitätsstufe, die Ihren Vorlieben am besten entspricht, und genießen Sie den authentischen iberischen Schinken aus Huelva.
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Der SRC Sánchez Romero Carvajal Schinken ist 100% Iberico Bellota Pata Negra und wird handwerklich in Jabugo hergestellt. Über Jahre geduldig gereift, überzeugt er durch seinen ausgewogenen Geschmack, sein an Ölsäure reiches Fett und die durch die Schwarze Banderole garantierte Authentizität.
Der Pata Negra LaVegallana Schinken ist 100% Ibérica Bellota mit Brida Negra Zertifizierung. Hergestellt von der Gruppe Sierra de Jabugo und über 24 Monate handwerklich gereift, bietet er einen tiefen, ausgewogenen Geschmack und den höchsten Ausdruck der iberischen Tradition.
Der Ibérico Cebo Schinken LA JARA mit Brida Blanca ist der Einstieg in die Ibérico-Qualität. Ein 50% Ibérico Stück mit einer Mindestreifezeit von 20–24 Monaten (je nach Gewicht) überzeugt durch seinen Geschmack und seinen unschlagbaren Preis.
