Geschnittener Schinken Bellota 50 · LAZO

90,00 €
Bruttopreis

Der Geschnittene Schinken Bellota 50% Ibérico LAZO (Brida Roja) bietet den authentischen Sabor de Jabugo und stammt von Schweinen aus der Sierra de Huelva. Dieser Schinken wird von Hand geschnitten und in 100-g-Beuteln vakuumverpackt. Erhältlich als Schinken oder Vorderschinken in Packs (6, 9 oder 12) – die ideale Wahl, um Bellota-Qualität zu genießen.

Schulter oder Schinken : Schulteraufschnitt
Menge : 6 Packungen · 100 g (600 g)
Menge
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Geschnittener Bellota Schinken LAZO: 50% Ibérico Qualität „Brida Roja“

Brida Roja: Bellota-Qualität und 50% genetische Linie

Der Geschnittene Schinken Bellota 50% Ibérico Geschnitten LAZO ist eine köstliche Wahl, um den authentischen Ibérico-Geschmack zu genießen. Er stammt von freilaufenden Schweinen, die in den Dehesas von Cortegana (Sierra de Huelva) mit Eicheln gefüttert werden.

Die Zertifizierung mit der Brida Roja (Rotes Etikett) garantiert echte Bellota-Qualität. Die 50% Ibérico-Linie stammt von einer 100% rein Ibérico Mutter und einem 100% Duroc-Vater, was eine hervorragende Marmorierung und intensiven Geschmack gewährleistet.

Jabugo-Geschmack und Erschwingliche Marmorierung

Dieses Produkt bietet Tradition und Qualität in jeder Scheibe und liefert den exquisiten Geschmack der Region Jabugo (Huelva). Durch seinen Reinheitsgrad ist es die ideale Wahl für alle, die die Aromen und die Saftigkeit der Bellota zu einem erschwinglicheren Preis suchen.

Der Schinken zeichnet sich durch seine ausgeprägte Fettmarmorierung, weiche Textur und einen tiefen, ausgewogenen Geschmack aus – typisch für hervorragende Bellota-Qualität.

Geschnittenes Format: Komfort und Vielfalt

Das Bellota 50% Ibérico geschnittene Format wird von Hand in feine Scheiben geschnitten und vakuumverpackt, um Frische und Aroma zu bewahren.

Erhältlich sowohl als Schinken als auch als Vorderschinken. Sie können es in Packs zu 6, 9 oder 12 Beuteln (jeweils 100 g) kaufen – perfekt zum Teilen bei besonderen Anlässen.

Wesentliche Daten

  • Klassifizierung: 50% Ibérico de Bellota.
  • Zertifizierung: Brida Roja (Rotes Etikett).
  • Herkunft: Cortegana (Sierra de Huelva, mit Sabor Jabugo).
  • Zubereitung: Von Hand geschnitten und vakuumverpackt.
  • Vorteil: Bellota-Qualität zu einem erschwinglicheren Preis.
  • Verkaufsoptionen: Erhältlich als Schinken oder Vorderschinken (100-g-Beutel).

Technische Daten

Qualität
Bellota
Pureza
50 % Ibérico
Qualitätsnorm
Rotes Siegel (Brida Roja)
Art der Aufzucht
Extensive Freilandhaltung in der Dehesa
Reifung
24 - 36 Monate (je nach Gewicht)
Herkunft
Cortegana - DOP Jabugo (Huelva, Spanien)
Format
Loncheado en sobres de 100 g. / Pack de 6, 9 ó 12 unidades
Vakuumverpackt
Zutaten
100 % iberischer Eichelmastschinken, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe (E-252 und E-250) und Antioxidationsmittel (E-300)
Schnittart
Von Hand mit dem Messer geschnitten