Jambon Tranché Bellota 50 · LAZO

90,00 €
TTC

Le Bellota 50% Ibérique Tranché LAZO (Étiquette Rouge) offre l’authentique Sabor de Jabugo, issu de porcs élevés dans la Sierra de Huelva. Ce jambon est tranché au couteau et emballé sous vide en sachets de 100 g. Disponible en jambon ou épaule par packs (6, 9 ou 12), c’est l’option idéale pour profiter de la qualité Bellota.

Épaule ou Jambon : Épaule Tranchée
Quantité : 6 sachets · 100 g (600 g)
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Bellota Tranché LAZO : Qualité 50% Ibérique « Brida Roja »

Brida Roja : Qualité Bellota et Génétique 50%

Le Bellota 50% Ibérique Tranché LAZO est une délicieuse option pour savourer l’authentique goût ibérique. Il provient de porcs élevés en liberté et nourris de glands dans les dehesas de Cortegana (Sierra de Huelva).

Sa certification Brida Roja (Étiquette Rouge) garantit la véritable qualité Bellota. Le 50% ibérique résulte d’une mère 100% Ibérique pure et d’un père 100% Duroc, assurant une excellente infiltration de graisse et de saveur.

Saveur de Jabugo et Graisse Infiltrée Accessible

Ce produit offre tradition et qualité à chaque tranche, avec la saveur exquise caractéristique de la région de Jabugo (Huelva). Grâce à son degré de pureté, il devient l’option idéale pour ceux qui recherchent les arômes et la jutosité de la Bellota à un prix plus accessible.

Le jambon se distingue par son infiltration de graisse remarquable, sa texture douce et une saveur profonde et équilibrée, typique d’une excellente Bellota.

Format Tranché : Praticité et Variété

Le format tranché Bellota 50% Ibérique est découpé au couteau en fines tranches et emballé sous vide pour conserver toute sa fraîcheur et son arôme.

Disponible en format Jambon ou Épaule. Vous pouvez l’acheter en packs de 6, 9 ou 12 sachets (de 100 g chacun), idéal pour partager lors d’occasions spéciales.

Données Essentielles

  • Classification : 50% Ibérique de Bellota.
  • Certification : Brida Roja (Étiquette Rouge).
  • Origine : Cortegana (Sierra de Huelva, avec Sabor Jabugo).
  • Préparation : Tranché au couteau et emballé sous vide.
  • Avantage : Qualité Bellota à un prix plus accessible.
  • Options de Vente : Disponible en Jambon ou Épaule (sachets de 100 g).

Fiche technique

Qualité
Bellota
Pureza
50% Ibérique
Norme de Qualité
Scellé Rouge (Brida Roja)
Type d’Élevage
Élevage extensif en liberté dans la Dehesa
Affinage
24 - 36 mois (selon le poids)
Origine
Cortegana - DOP Jabugo (Huelva, Espagne)
Format
In 100-g-Päckchen geschnitten – Paket mit 6, 9 oder 12 Stück
Sous vide
Ingrédients
Jambon ibérique 100% de bellota, sel, sucre, conservateurs (E-252 et E-250) et antioxydant (E-300)
Type de coupe
Tranché au couteau