Salchichón Ibérique Nourri aux Glands · Cortegana
11,00 €
TTC
Ce Salchichón Ibérique Nourri aux Glands (Qualité Extra) a été élaboré artisanalement à Cortegana et affiné dans des séchoirs naturels de la Sierra de Aracena. Il provient de porcs nourris avec les ressources de la Dehesa, ce qui garantit sa saveur ibérique authentique et sa qualité Glands. Cette pièce exquise d'environ 500 gr est adaptée aux personnes intolérantes au gluten ou au lactose et il est recommandé de la couper en fines tranches.
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Fiche technique
- Qualité
- Bellota
- Affinage
- 90 jours
- Origine
- Cortegana - DOP Jabugo (Huelva, Espagne)
- Ingrédients – Charcuterie Ibérique
- Viande et graisse de porc ibérique, épices, sel, dextrine, dextrose, protéine de porc, colorant (E120), boyau naturel comestible. SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE.
- Poids de la pièce
- 500 g (env.)