Lomito de Presa Ibérique Bellota Gourmet · LAZO
46,00 €
TTC
Le Lomito de PRESA Ibérique Nourri aux Glands 100% de LAZO (450 gr env.) est la pièce la plus exclusive du porc ibérique. Issu de porcs nourris en Montanera, sa viande marbrée possède une infiltration de graisse équilibrée qui lui confère une saveur exquise. Élaboré artisanalement et avec 90 jours d'affinage, il est présenté dans un élégant étui capsule gourmet, idéal pour offrir.
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Fiche technique
- Qualité
- Bellota
- Pureza
- 100% Ibérique
- Type d’Élevage
- Élevage extensif en liberté dans la Dehesa
- Origine
- Cortegana - DOP Jabugo (Huelva, Espagne)
- Ingrédients Lomito
- Presa ibérique de bellota 100 %, paprika, dextrose, ail et origan.
- Poids de la pièce
- 450 g (env.)