Le Jambon Ibérique de Cebo LA JARA, avec Brida Blanca, est la porte d’entrée vers la qualité ibérique. Pièce 50% ibérique avec un temps de maturation minimum de 20–24 mois (selon le poids), il séduit par sa saveur et son prix imbattable.
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Le Jambon Ibérique de Cebo LA JARA est le produit idéal pour profiter de la qualité ibérique certifiée au prix le plus accessible. Ces pièces, issues de porcs 50% ibériques, portent l’Étiquette Blanche, garantissant leur traçabilité.
Les porcs sont élevés en système semi-intensif et nourris avec des céréales, ce qui assure une excellente infiltration de graisse et une saveur remarquable.
Le Jambon de Cebo LA JARA séduit autant par son goût que par son prix imbattable. Sa combinaison d’alimentation et d’affinage produit une graisse infiltrée qui apporte jutosité et la saveur typique de la sierra. Le choix idéal pour une consommation quotidienne de qualité.
Fiche technique