Nuestra cuidada selección de Embutidos Ibéricos de Bellota. Chorizo, Lomo y Salchichón curados de forma tradicional en Jabugo. Compra calidad.
Nuestra selección de embutidos ibéricos ha sido cuidadosamente curada para ofrecer la máxima variedad premium. Aquí encontrará los cortes más nobles, incluyendo la Caña de Lomo, el exclusivo Lomito (Presa Ibérica) y el tradicional Morcón. Estos, junto con nuestro Chorizo y Salchichón ibéricos, representan la excelencia de la Sierra de Huelva.
Todos nuestros embutidos proceden de cerdos ibéricos criados en libertad. Su proceso de elaboración es artesanal: tras la mezcla con especias naturales, son embutidos en tripa natural y curados lentamente en secaderos naturales de Jabugo. Esta curación tradicional garantiza la textura perfecta y el aroma único de cada pieza.
Encuentre los embutidos en todas sus categorías de calidad certificada, asegurando el cumplimiento de la Norma del Ibérico:
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Hay 14 productos.
Este Bote Gourmet de LAZO contiene 2 Cañas Lomo Bellota 100% Ibérico (1 Kg aprox. c/u). Procedente de cerdos alimentados con bellotas en montanera, cada pieza tiene una curación de 3 meses y es conservada en aceite dentro del estuche de lata. Es un homenaje a la tradición DOP Jabugo, ideal para regalo, elaborado con lomo, pimentón, dextrosa, ajo y orégano.
El Morcón de Presa Ibérico de Bellota de LAZO (1 Kg aprox.) es un embutido gourmet de categoría superior, elaborado artesanalmente con las carnes más nobles: 60% de Presa de paleta y 40% de Magro de Jamón. Este producto proviene de cerdos ibéricos alimentados con bellotas y se aliña con especias naturales, lo que le confiere un sabor exquisito e intenso. Es el bocado ideal para disfrutar en cualquier aperitivo o tabla de embutidos.
El Lomito de PRESA Ibérico Bellota 100% de LAZO (450 gr aprox.) es la pieza más exclusiva del ibérico. Proveniente de cerdos alimentados en montanera, su carne veteada posee una equilibrada infiltración de grasa que le otorga un sabor exquisito. Elaborado artesanalmente y con 90 días de curación, se presenta en un elegante estuche cápsula gourmet, siendo ideal para regalar.
El Lomito de PRESA Ibérico de Bellota de LAZO (400/450 gr aprox.) es una de las piezas más cotizadas del cerdo ibérico. Elaborado con carne de Presa Ibérica, destaca por su jugosidad y su equilibrada infiltración de grasa, que le confiere un sabor único y exquisito. Este auténtico manjar, procedente de cerdos 100% ibéricos alimentados con bellotas, cuenta con 90 días de curación en secaderos naturales de la Sierra de Huelva.
La Caña de Lomo 100% Ibérica de Bellota de LAZO (1 kg aprox.) es un tributo a la tradición DOP Jabugo. Esta exquisita pieza proviene de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con Bellota en montanera. Elaborada artesanalmente con 90 días de curación en secaderos naturales, destaca por su sabor único y textura inigualable. Ingredientes principales: Lomo de cerdo, pimentón, dextrosa, ajo y orégano. Disponible en pieza entera (1 kg) o mitad (500 gr).
La Caña de Lomo Bellota 100% Ibérica Pata Negra de Cortegana es el emblema gourmet de Jabugo. Elaborada artesanalmente, ofrece un sabor y calidad premium inigualables. Disfrute de esta pieza libre de gluten/lactosa, disponible en formatos de 1 Kg o mitades de 500 gr.
La Caña Lomo Bellota 50% Ibérica de Cortegana es un clásico de la gastronomía española. Procede de cerdos ibéricos criados en la dehesa y alimentados con bellotas, garantizando el sabor y la tradición de Jabugo. Elaborada de forma artesanal, es una pieza premium libre de gluten y lactosa, disponible en formatos de 1 Kg o mitades de 500 gr.
El Lomito Bellota de Presa 100% Ibérico es una de las piezas más exclusivas y jugosas del cerdo, obteniéndose solo unos 300gr por animal. Su intenso veteado graso le confiere un sabor supremo. Elaborado en Cortegana (DOP Jabugo), esta pieza gourmet es perfecta para los paladares más exigentes.
El Morcón Bellota 100% Ibérico de Cortegana es una pieza excepcional elaborada con la mejores carnes ibéricas como lomo, presa y solomillo, y condimentada según la receta tradicional (pimentón y especias). Curado lentamente durante 4 meses en secaderos naturales, ofrece un sabor único. Este producto gourmet de 1 Kg aprox. es además apto para celíacos e intolerantes a la lactosa.
La exquisita Coppa Ibérica Bellota de LAZO (350/400gr) se obtiene del Cabecero Ibérico. Esta pieza, elaborada artesanalmente, destaca por su increíble jugosidad y un mayor contenido graso que le confiere una textura tierna y un sabor profundo y equilibrado. Proviene de cerdos ibéricos alimentados con Bellota en montanera, lo que asegura un sabor auténtico y de alta calidad, ideal para un aperitivo gourmet.
El Salchichón Ibérico Bellota de Presa de LAZO (400/450g aprox.) es un embutido de calidad superior que refleja la excelencia de la tradición ibérica. Elaborado con carnes de la noble Presa Ibérica, proviene de cerdos criados en libertad y alimentados con Bellota en la montanera. Su mezcla equilibrada de magro y especias seleccionadas realza un aroma intenso y un sabor único, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica.
El Chorizo Ibérico Bellota de LAZO (400/450g aprox.) es un embutido que refleja la auténtica tradición de Jabugo. Elaborado artesanalmente con la mejor carne magra de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con Bellota en la montanera. Su mezcla de especias tradicionales potencia su aroma y carácter, otorgándole un sabor único y una calidad incomparable.
Este Salchichón Ibérico de Bellota (Calidad Extra) ha sido elaborado artesanalmente en Cortegana y madurado en secaderos naturales de la Sierra de Aracena. Procede de cerdos alimentados con recursos de la dehesa, lo que garantiza su auténtico sabor a ibérico y calidad Bellota. Esta exquisita pieza de 500 gr aprox. es apta para personas intolerantes al gluten o a la lactosa y se recomienda cortarla en finas lonchas.
El Chorizo Ibérico de Bellota (Calidad Extra) es un producto artesanal curado en Cortegana, elaborado con carnes de cerdos alimentados con bellotas, lo que le aporta una jugosidad y sabor intenso inigualables. Se recomienda cortarlo en finas lonchas para disfrutarlo. Esta pieza de 500 gr aprox. es además apta para personas intolerantes al gluten o la lactosa.
