Salchichón Ibérico Bellota · LAZO
15,00 €
TTC
Le Salchichón Ibérique Bellota de Presa de LAZO (400/450g env.) est une saucisse de qualité supérieure qui reflète l'excellence de la tradition ibérique. Élaboré avec de la viande issue de la noble coupe Presa Ibérica, il provient de porcs élevés en liberté et nourris avec des Bellota pendant la Montanera. Son mélange équilibré de maigre et d'épices sélectionnées rehausse un arôme intense et une saveur unique, offrant une expérience gastronomique authentique.
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Fiche technique
- Qualité
- Bellota
- Type d’Élevage
- Élevage extensif en liberté dans la Dehesa
- Affinage
- 90 jours
- Origine
- Cortegana - DOP Jabugo (Huelva, Espagne)
- Poids de la pièce
- 400/450 g