Nuestra cuidada selección de Embutidos Ibéricos de Bellota. Chorizo, Lomo y Salchichón curados de forma tradicional en Jabugo. Compra calidad.
Nuestra selección de embutidos ibéricos ha sido cuidadosamente curada para ofrecer la máxima variedad premium. Aquí encontrará los cortes más nobles, incluyendo la Caña de Lomo, el exclusivo Lomito (Presa Ibérica) y el tradicional Morcón. Estos, junto con nuestro Chorizo y Salchichón ibéricos, representan la excelencia de la Sierra de Huelva.
Todos nuestros embutidos proceden de cerdos ibéricos criados en libertad. Su proceso de elaboración es artesanal: tras la mezcla con especias naturales, son embutidos en tripa natural y curados lentamente en secaderos naturales de Jabugo. Esta curación tradicional garantiza la textura perfecta y el aroma único de cada pieza.
Encuentre los embutidos en todas sus categorías de calidad certificada, asegurando el cumplimiento de la Norma del Ibérico:
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Disfrute de la Selección Gourmet de Embutidos Ibéricos Cortegana, presentados en un elegante estuche de regalo. Incluye Caña de Lomo, Morcón de Bellota, Chorizo, Salchichón y 3 sobres de Jamón Ibérico Loncheado. El lote perfecto para regalar o compartir.
La Caña de Lomo Bellota 100% Ibérica Pata Negra de Cortegana es el emblema gourmet de Jabugo. Elaborada artesanalmente, ofrece un sabor y calidad premium inigualables. Disfrute de esta pieza libre de gluten/lactosa, disponible en formatos de 1 Kg o mitades de 500 gr.
La Caña Lomo Bellota 50% Ibérica de Cortegana es un clásico de la gastronomía española. Procede de cerdos ibéricos criados en la dehesa y alimentados con bellotas, garantizando el sabor y la tradición de Jabugo. Elaborada de forma artesanal, es una pieza premium libre de gluten y lactosa, disponible en formatos de 1 Kg o mitades de 500 gr.
La Caña Lomo Ibérica Cebo de Campo de Cortegana, elaborada artesanalmente, proviene de cerdos 50% Ibéricos criados en la dehesa, conservando la esencia de Jabugo. Esta pieza premium es libre de gluten y lactosa y se ofrece en formatos de 1 Kg (pieza entera) o 500 gr (mitades), envasada al vacío para preservar su auténtico sabor.
El Lomito Bellota de Presa 100% Ibérico es una de las piezas más exclusivas y jugosas del cerdo, obteniéndose solo unos 300gr por animal. Su intenso veteado graso le confiere un sabor supremo. Elaborado en Cortegana (DOP Jabugo), esta pieza gourmet es perfecta para los paladares más exigentes.
El Morcón Bellota 100% Ibérico de Cortegana es una pieza excepcional elaborada con la mejores carnes ibéricas como lomo, presa y solomillo, y condimentada según la receta tradicional (pimentón y especias). Curado lentamente durante 4 meses en secaderos naturales, ofrece un sabor único. Este producto gourmet de 1 Kg aprox. es además apto para celíacos e intolerantes a la lactosa.
Este Salchichón Ibérico de Bellota (Calidad Extra) ha sido elaborado artesanalmente en Cortegana y madurado en secaderos naturales de la Sierra de Aracena. Procede de cerdos alimentados con recursos de la dehesa, lo que garantiza su auténtico sabor a ibérico y calidad Bellota. Esta exquisita pieza de 500 gr aprox. es apta para personas intolerantes al gluten o a la lactosa y se recomienda cortarla en finas lonchas.
El Chorizo Ibérico de Bellota (Calidad Extra) es un producto artesanal curado en Cortegana, elaborado con carnes de cerdos alimentados con bellotas, lo que le aporta una jugosidad y sabor intenso inigualables. Se recomienda cortarlo en finas lonchas para disfrutarlo. Esta pieza de 500 gr aprox. es además apta para personas intolerantes al gluten o la lactosa.
