Nuestra panceta ibérica es una sabrosa pieza que se extrae de la falda del cerdo ibérico compuesta de grasa en un 85% aprox. y un 15% de magro. Siguiendo el mismo proceso de elaboración que otros embutidos ibéricos de Cortegana, la panceta es aliñada con especias y curada en secaderos naturales de la Sierra de Aracena, Huelva.
Envasada al vacío y en piezas de 500 gr. puedes comprar éste aperitivo exquisito para degustarla a la brasa de una barbacoa o en fresco cortada en finas lonchas para tus recetas favoritas. Este producto no contiene gluten ni lactosa pero recomendamos un consumo moderado por su alto contenido en calorias.
Peso por pieza: 500 gramos aprox.
