Ibérico-Vorderschinken

Entdecken Sie die Beste Auswahl an 100% Iberischen Bellota-Vorderschinken und D.O.P. Jabugo

Vorderschinken mit Herkunftsnachweis: Führende Marken der D.O.P. Jabugo

In dieser Kategorie finden Sie die beste Auswahl an iberischen Vorderschinken aus Huelva, hergestellt von Marken, die der Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Jabugo angeschlossen sind. Wir bieten alle zertifizierten Vorderschinken von Lazo, Cinco Jotas, Pedro Enrique und Sánchez Romero Carvajal, unter anderem.

Reinheit, Rückverfolgbarkeit und der Intensive Geschmack der Schulter

Unsere Vorderschinken stammen von iberischen Schweinen, die in Dehesas gehalten und mit Eicheln sowie natürlichen Weiden oder ausgewählten Futtermitteln gefüttert werden. Aufgrund ihrer geringeren Größe ist die Reifezeit der Schulter kürzer als die des Schinkens (ca. 18 bis 30 Monate), was zu einem intensiveren Geschmack und einer stärkeren Marmorierung im Schnitt führt.

Vollständige Auswahl: Von Cebo bis 100% Bellota

Wir bieten Ihnen alle zertifizierten Qualitätsstufen der Schulter:

• 100% Ibérico Bellota (Schwarzes Etikett)
• 50% Ibérico Bellota (Rotes Etikett)
• Cebo de Campo (Grünes Etikett)
• Cebo (Weißes Etikett)

Unsere gesamte Auswahl bietet vollständige Rückverfolgbarkeit und den Rückhalt der D.O.P. Jabugo. Profitieren Sie von Direktversand aus den ursprünglichen Bodegas. Wählen Sie die Schulter, die Ihrem Geschmack am besten entspricht, und genießen Sie höchste iberische Qualität!